⑴“便捷菜”。依据菜市场经营面积、服务人口、服务半径等指标，计划用3年时间，按照覆盖2.5万人的标准建设39个服务半径1000米的标准型菜市场，按照覆盖0.6-2.5万人的标准建设33个服务半径500米的便利型菜市场，确保千人拥有菜市场面积不低于90平方米，购菜半径步行不超过15分钟，形成规划科学、布局合理、全域覆盖的市场体系，解决购菜难问题。

　　⑵“实惠菜”。按照减少中间环节、降低蔬菜购销成本的标准，创建50个社区蔬菜直销店，设立296个城区移动摊区，建成西部冷都、毅德商贸城等10余个集交易、物流、检验、会展等功能为一体的大型物流中心，做好蔬菜季节、区域调控，解决购菜贵问题。

　　⑶“放心菜”。采取定期检查、不定期抽查、随机暗查等方式，加强食药监、农业、工商等部门联合监管执法；完善可追溯和质量标识制度，建成肉类蔬菜质量安全信息可追溯系统，全面推行溯源电子秤和追溯条形码，依托29个肉菜溯源查询终端和肉菜流通追溯公众网，实现生产、批发、配送、零售、消费环节全链条追溯、全程化监管，解决购菜安全问题。

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