鱼凫团圆宴 暖心年饭邀行业代表感受温江温度
温江是古蜀文化的发祥地之一,坐落于美食之都——成都以西,千百年间,这一广阔的平原见证了渔猎文明到农耕文明的转型,柏灌、鱼凫等都在此留下了痕迹。
漫长的发展演进中,鱼凫文化给温江打上了深深的烙印,其孕育出的饮食文化久负盛名。追溯到三百多年前,清代至民国的诗人诗集中,即有不少关于宴饮的记载,到了近代,则有驰名一时程抄手、小碗红汤牛肉、豆腐连丝、白油豆腐等。六十年代,麻辣肉片、舒炖肘等名噪一时。民国时期,韩包子、味之虞和东坡肘子在省城享有盛誉。
本次宴会以团圆为主题,自然少不了饕餮美食助阵,鱼凫团圆宴集鱼凫美味、鱼凫文化于一桌,让大家了解温江的同时,大饱了口福。
到场的行业代表,他们可能因为职责在身无法离岗,可能因为没买到车票滞留异乡,也可能因为早日习惯这座城市而没有离开……总之,他们没有踏上那条熟悉的归乡路,也无法与分离一年的亲人们吃上那顿团圆的年夜饭。
这场鱼凫团圆宴,向他们传达了温江的温度,谈笑觥筹间,年味洋溢。
过节耍成都·到温江 邀请全球宾客过“温江年”
说起温江的美食文化,就不得不提到最为 的“温江三绝”,一绝酥糖,二绝肥儿粉,三绝滴窝油,它们不仅绝于味,更绝于“传”奇,绝于温江造。
在活动现场,主办方还给参席者准备了一份由数万网友投票选出的“最能代表温江的温江造伴手礼”,现场还设置了“温江造”展台,食在温江,知其所造,带走温江,纳其礼福。
作为发展宜业宜居宜游的新中心城区,温江区也积极响应“过节耍成都”活动,当仁不让地发出了“过节耍成都 ·到温江”的全球邀请函,邀请国内外游客来“过个温江年”,同时还将举行全球的“到温江”推介。十天后的“过节耍成都·到温江”启动仪式上,“温江年”的序幕正式拉开,届时,全城年货促销、大庙会、VR红包雨、新春旅游路线将陆续和大家见面。
据了解,“过节耍成都”活动由成都市人民政府指导,市商务委、市旅游局和市文广新局联合主办,成都商报社、成都市楼宇经济促进会、 全国购物中心经理人(西南)俱乐部、成都餐饮同业公会、成都零售商协会、成都市烹饪协会、四川西南铁路国际旅行社通力协作,跨部门聚力,广邀天下宾客“耍成都”。
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