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护航开学季 廖家镇开展秋季校园食品安全检查工作
时间:2018-08-30 17:54   来源:川北在线   责任编辑:青青
  原标题:护航开学季,廖家镇开展秋季校园食品安全检查工作
 
  眼下正值秋季新学期开学,8月30日,廖家镇开展秋季校园及周边食品安全检查,在督促落实学校食品安全主体责任的同时,净化校园周边食品安全环境,保障广大师生饮食安全。
 
  在检查中,首先全面检查了镇中小学、幼儿园食堂食品安全,以食品采购索证索票、食品贮存、冷食类食品等高风险食品加工制作、餐用具洗消保洁、食品留样等为重点展开检查,督促学校严格食谱审查,认真填写自查表和整改情况,落实管理主体责任和校长第一责任人制度。之后,对校园周边小作坊、食品摊贩和家庭托餐经营进行检查,确保校园及周边200米范围(校园安全保护区)内无生产和销售“五无”(无生产厂家、无生产日期、无保质期、无生产许可、无食品标签)食品。

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