淮安市第一人民医院营养科主任沈旸告诉记者：“主要显示就是脸色， 或者脖子以及手发黄 ，这种症状往往容易被人误认为肝炎，或者从中医上来说脾胃虚弱，等等各种病症，使得很多人会产生恐慌的情绪。”

　医生表示，不是所有人吃橘子过多都会得橘黄症。只有那些身体中缺少消化分解胡萝卜素特定酶的人群才易得橘黄症。缺少这种酶的人，大都是遗传因素影响，发生概率较小。此外，橘黄症与肝病最大的区别是眼睛眼白处没有黄染。皮肤黄染主要见于鼻子周围、手掌和足底。尿液也无黄染现象，化验显示血清胆红素含量正常，肝功能也正常。

　橘黄症也无需任何治疗，除暂时不吃柑橘类水果外，还应限制摄入其它含胡萝卜素丰富的食物，多喝水，通常1个月左右，面部、手掌和足底的皮肤黄染现象就会消失啦！

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