根据海底捞发布的 财报显示,2020年上半年公司营收97.61亿元,同比减少16.5%;其中海底捞餐厅经营收入91.5亿元,同比减少19.2%,海底捞上半年净亏损9.65亿元。
海底捞表示,业绩的下滑主要是受疫情的影响,门店客流量减少。海底捞六个月期间的平均翻台率从2019年同期的4.8次/天,减少到3.3次/天。
但是小编不得不说,海底捞的菜价真的是贵啊!之前疫情期间报复性涨价,被爆出一片土豆1.5元的价格也真的是让人啧舌。不仅如此,菜量也相对变少了,两人花三四百的价格只能勉强吃饱。长此以往,顾客自然选择优惠量大的餐厅。虽然海底捞的服务是非常贴心的,但是在经济不景气的大环境下,大家似乎会更注重价格实惠,而把服务放到相对次要的位置。
大家多久去吃一次海底捞呢?都觉得味道如何?
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