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茶颜悦色现行点餐方式下,消费者需要到门店下单和取餐,排队两次。热搜词条下有消费者称,自己因排错队,花了近五十分钟才拿到奶茶。
无法线上预点单,以及门店点单取餐需排队两次的问题,不是茶颜悦色第一次引发争议。
今年8月,茶颜悦色曾在回应类似问题时称,为了确保出品更新鲜,其下单方式是顾客点单后,在取杯区域扫小票二维码,并以本轮扫码顺序排队制作。因为核销码取代了叫号逻辑,所以侧重“先做眼前的人”。理想情况是消费者点完单后,逐个扫码,再在原地稍等约5分钟就能取得饮品。该负责人还解释,如果顾客点完单认为排队扫码取杯的人太多,可以选择暂时离开,等人少时再来扫码取杯,小票二维码可实时查询出杯速度。
茶颜悦色方面告诉红星资本局,“现做现出”是为了改善顾客体验,不是有意让顾客排队,会持续优化。茶颜悦色表示,会尝试多开门店分流、提高出品速度等方式,尽快现做现出。
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