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吃含酵母的面食会致癌?
时间:2024-02-21 14:19   来源:今日头条   责任编辑:晓锋
  原标题:吃含酵母的面食会致癌?
 
  有人说:常吃用酵母制作的食物,容易得胃病。因为酵母发酵后容易产生二氧化碳。
 
  有人说:常吃用酵母制作的食物,容易引发痛风。因为酵母中含有嘌呤。

  还有人说:常吃用酵母制作的食物,有致癌的风险。因为酵母在高温状态下,会和面粉产生反应,产生有害的物质。
 
  咱也不是专家,咱也不懂那些高级的反应。我只知道,我是北方人,祖祖辈辈都是吃馒头长大的,做馒头都需要加点酵母,没听说过竟然会致癌!
 
  乍一看,把我吓一跳,这以后还不能吃馒头啦?还好,最后被辟谣了,虚惊一场。

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