分析人员表示，每年7月下旬，尽管仍然处于消费的淡季，肉价都会有所上涨，那是因为临近立秋节气，民间有“贴秋膘”的习俗，肉类加工厂一般会提前备货，拉动市场上肉价上涨。但今年涨幅不会太大，因为从本周上市量明显增加，立秋之前价格如果出现上涨，立秋过后，肉价也会回落到涨价之前的价格水平，甚至还会低于涨价之前的水平，总体上有供大于求的迹象。

　　此外，市场上鸡蛋的平均批发价为7.16元/公斤，比去年同期的9.01元/公斤下降了20.53%。现在南方的鸡蛋需求量下降，北蛋南运现象得到缓解，北蛋供应量增加，市场需求变化不大，价格下降。还有一方面就是现在新鸡产蛋量增加，也使鸡蛋供应量增加。

　　虽然新鸡产蛋量逐渐增加，但一些产蛋老鸡将会逐渐淘汰，所以预计近期鸡蛋价格将会保持稳定。(记者文静)

（责任编辑：刘朋）

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