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“糖友”分享忌嘴经验:少吃切片面包
时间:2012-11-14 12:24   来源:华西都市报   责任编辑:毛青青

今天是联合国糖尿病日
  华西都市报讯(记者王浩野)今日是每年一度的联合国糖尿病日。昨日,在成都市二医院的仁济糖尿病病友俱乐部中,40多名患有糖尿病的老“糖友”坐在一起,交流“忌嘴”经验。水果能不能吃?油吃多少合适?结合“糖友”的意见,医院内分泌科的医生现场给出了建议。
  成都市二医院内分泌科医生梁松说:“如果家庭里有糖尿病患者,那么他的一级亲属,如父母兄弟姐妹的糖尿病发病率会达到40%。”
  一旦患上糖尿病,就需要终身控制饮食,但很多人在控制饮食上都存在误区。昨日下午,医生虚拟了一位50岁、身高170厘米、体重130斤患有糖尿病的老师,请“糖友”为他搭配一日三餐。
  面对小桌上摆放的十多种食品,查出糖尿病已17年的鲍关鑫搭配早餐为:半斤牛奶、1个鸡蛋、1个馒头,还可以吃点青菜。“切片面包一般有糖,建议少吃,推荐大家买全麦粉自己做。”70岁的王秉辉和糖尿病相伴30年,他搭配的午餐包括了米饭、素菜和鱼肉。
  医院内分泌科医生欧阳凌云现场点评说,“糖友”给出的菜单都比较专业,少吃油、少吃糖。她建议大家,水果可以吃,选择糖分少的番茄、猕猴桃、梨子等,在两餐间吃,例如上午10点多或者下午3点多。另外,杂粮粥、脱脂牛奶、无脂酸奶、荞麦面等都是推荐的食品。

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