泡菜对外出口额2009年为8938万美元，2010年9836万美元，2011年1.0457亿美元等，逐年增加。其中，2009-2012年的3年间增速达到19.7%。 

　　辣椒酱出口增长势头更为强劲。今年1-10月出口总额达1916万美元，预计今年全年出口额达2300万美元，比去年增加5.4%。2009年至2012年三年间辣椒酱出口额增长了57.6%。 

　　业界分析认为，韩剧、电影、流行音乐等韩流在世界各地受到厚爱，这推动了世界各国对韩国食品的需求大幅增长。 

　　目前各家食品企业为了满足与日俱增的需求正在积极开展营销活动。韩国 泡菜品牌“宗家”2010年推出了合日本人口味的鱿鱼泡菜，获得积极的反响。CJ第一制糖的酱类品牌在日本110多个卖场开售包饭酱和醋辣酱。

（责任编辑：佟晓群）

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