连日来，广州阴雨连绵。持续的湿冷天气让不少市民更加注重煲汤进补，养生家电也开始热卖。羊城晚报记者昨日走访家电卖场发现，紫砂煲等小家电销量急增30%以上。经历了假紫砂事件后，消费者面对市场上紫砂煲品牌众多、价格悬殊，该如何选购？专家表示，选购紫砂煲有“看颜色、试手感、听声音”三法。 

　　紫砂煲销量升30% 

　　昨日，记者走访家电卖场，发现电炖盅、紫砂煲等时令小家电被摆上卖场的显眼位置，卖场随处可见“秋季养生”“冬季进补”等宣传字样。而广东人素有秋冬季煲汤进补的习惯，据家电卖场销售人员表示，自入秋以来，这些煲汤专用的小家电销量就一直攀升。 

　　“秋季以来，我们紫砂煲的销量比平日上升了20%-30%。”依立紫砂电器的市场部部长杨晓平表示，根据往年经验，从9月开始，紫砂煲具就会进入销售旺季。 

　　选购应注意辨材质 

　　记者看到，市场上有多种多样的紫砂煲，价位从几十元到几百元不等，卖点、功能也不同。而受此前央视“紫砂事件”报道影响，消费者对紫砂煲的消费信心也受挫，如何选购放心又好用的紫砂煲成为一件头疼事。 

　　根据专家的介绍，选紫砂锅有看、摸、听三法。 

　　看：看颜色。纯正紫砂的颜色，不论紫色、黄色、红色或者是两者之间的颜色都应有玉石般的韵味，其光泽为暗然之光，像上了油一样，越擦越润，不能上蜡，不能抛光，可参考老玉石的材质效果。 

　　摸：试手感。一个真正的紫砂泥做的器具应该是颜色纯正、颗粒均匀无杂质瑕疵的。紫砂的手感应具光滑圆润、舒坦，虽有颗粒但很圆润。 

　　听：听声音。轻敲紫砂锅，音色听起来应该是清脆、有回音的，那种声色浊重的一般不是好材质。 

　　而业内专家告诉记者，目前紫砂锅行业缺乏标准，低价次品充斥市场，他认为：“真正要让消费者选购到放心的紫砂煲以及促进行业的健康发展，需要有关部门尽快制定国家标准。” (帅鹏坤)

（责任编辑：韩肖）

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