上述7种不合格小食品大多是调味面制品,也有话梅、豆制品等零食,它们的不合格指标包括甜蜜素、糖精钠超标。记者了解到,甜蜜素是一种高甜度的甜味剂,没有毒,但摄取过量,会对人体的肝脏和神经系统造成危害。
另外,天津英财食品有限公司生产的英财龙狮饼干(普通韧性饼干)铝残留量超标,北京木林圣达食品厂生产的“增龙”京东板栗检出了“不得检出”的苯甲酸及其钠盐。苯甲酸及其钠盐因有积累中毒现象的报道,国际上对其使用一直存有争议,欧共体儿童保护集团认为它不宜用于儿童食品中,日本也对它的使用做出了严格限制。但由于其作为防腐剂价格低廉,目前仍被国内食品业广泛使用。(记者 孙舒扬)
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