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一场降雪拉高餐桌指数 济南菜价进入“3元时代”
时间:2013-01-02 11:15   来源:来源:山东商报   责任编辑:毛青青
  最近,持续几天的低温以及周五的一场降雪,造成蔬菜运输困难,使省城多种蔬菜继续涨价。据统计,在本报统计的21种蔬菜中有13种蔬菜涨价。采访中,记者了解到,蔬菜涨价主要是受严寒天气影响,造成生长缓慢,而临近元旦节前,终端零售市场需求旺盛,蔬菜价格一直处于较高价位。  

  六成蔬菜小幅上涨白萝卜领涨蔬菜均价 

  昨日,记者走访了省城多家农贸市场了解到,周五的一场降雪,使得整个周末期间蔬菜价格一直处于较高水平。而且,原本1元左右的白萝卜现在也即将逼近2元/斤。目前,市场上很少会出现一两元的蔬菜身影,基本都在3元/斤左右,特别是绿叶蔬菜,价位都在2.8元/斤,或是3元/斤; 而去年还是2元/斤左右的芸豆,现在涨了50%,令不少市民望而止步。“现在温度过低,蔬菜生长更加缓慢,造成市场蔬菜供不应求,自然价格也就高了。”在清河社区菜市场,经营蔬菜的刘女士告诉记者。“这是元旦前的周末,生意相比平常要好很多,特别是菇类,如白玉菇和金针菇就卖的很好,主要是这些菜量比较少,是按袋包装的,基本就够炒一次的,所以,一般不会花很多钱。”刘女士补充道,“但是,大部分绿叶蔬菜都是大捆装的,本来一斤就三四元钱了,可能花10元钱就能买两种绿叶菜,让人感觉很贵。”采访中记者了解到,周五那天的降雪,致使周六早上很少有出来批发蔬菜的,路滑成为大家的主要障碍,使得市场出现了短期的供不应求。“如果再有恶劣降雪天气,蔬菜还会继续涨价,特别是在临近春节期间,涨上去就很难再掉下来。”刘女士告诉记者。 

  从本期统计的《50种百姓餐桌食品价格表》显示出,有6成蔬菜价格出现了小幅上涨,涨幅一般维持在5%左右,其中,涨幅最为明显的是白萝卜,.市场均价是1.72元/斤,相比上周涨幅为21.13%。刘女士告诉记者,“天气寒冷低温,使得有些白萝卜很容易被冻坏了,储存成本加大,并且,冬季很多家庭也喜欢吃白萝卜,以及农民惜售都会造成价格上升。”“今年冬天冷的比较早,之前的几场降雪,使得蔬菜早早进入高价位时期,与往年元旦节前,蔬菜大幅涨价不同,今年可能不会出现这种情况,现在蔬菜的价格就已经很高了,再涨价买的人就更少了。”刘女士无奈地说道。 

  节前草莓大面积上市降价最多为5元/斤 

  “就要过节了,多买点草莓尝尝吧,相比最开始上市价格40元一斤,现在基本降了一半,也就20元/斤。”昨日,天桥区清河社区菜市场水果摊主郭女士告诉记者。近日,记者走访省城各大农贸市场发现,在品种繁多的水果摊位上,一盆盆的大红草莓都被商家摆在了显眼的位置上,“每次来买水果,都会多看几眼这个既大颜色又好看的草莓,太诱人了。”挑选水果的徐女士高兴地说道。“以前,价格一直都在25元/斤之上,而这次终于降到了20元/斤,可以多买点了。”据统计,接连几周草莓价格一直稳居在25元/斤,而这次降价主要是受周边大棚草莓集中上市影响,平均价22元/斤,降幅为12%。“最近几天天气寒冷,但却没怎么影响草莓的价格,进货时明显感觉大棚草莓供给很充足;平时也就摆放两盆草莓,现在我一般都摆放4—5盆,并且,距离元旦也就剩一两天时间了,估计即使涨价也不会涨很多,毕竟现在草莓都大面积上市了,元旦期间草莓应该很好销售,我还想着多进些货。”水果摊主郭女士向记者介绍到。 

  采访中,郭女士表示,“今年草莓产量与去年差不多,但今年用工成本与运输成本上升,使得草莓价格相比去年同期会高些,目前,大多降为20元/斤,估计也快到底线了,不会再继续降价。而这时候也正好赶上元旦,可能会有小幅涨价,但不会很大。”(记者牟月)

(责任编辑:韩肖)

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