去年四月，2016中国技能大赛·江西省“振兴杯”焙烤职业技能竞赛完美落幕！咱们资溪的面包大赛举办得有声有色更是让人垂涎欲滴，让许多网友直呼没过瘾！去年不知道？没参与？没过瘾？

    别急~中国面包产业网的小编告诉大家一个好消息，资溪面包文化节再次席卷重来，这一次可要抓住啦，准备接招吧！

    为加快资溪面包产业转型升级，扩大“资溪面包”品牌影响，全力推介生态资溪、纯净资溪，助推面包产业和旅游产业的融合发展，决定在2017年3月1日至4月2日举办第二届资溪面包文化节（其中3月1日至3月30日为各项活动准备时间，3月31日至4月2日为比赛展示时间）。文化节包含2017中国技能大赛·江西省“振兴杯”焙烤职业技能竞赛暨第十八届全国焙烤职业技能竞赛江西区选拔赛、焙烤展示会、资溪面包“十佳形象店”、资溪面包王子、面包公主网络评选、烘焙高峰论坛、面包DIY体验、资溪特色烧烤。

    其中，焙烤展示会在资溪大觉山景区举办，由江西省面包商会及相关企业负责组织，拟邀请若干家国内焙烤行业相关企业参加展示会。焙烤职业技能竞赛在资溪县全龙艺术蛋糕培训基地举办，由省面包商会协办企业负责组织整个竞赛内容，包括面包制作中式糕点（月饼制作）、西式糕点（装饰蛋糕）的个人及团体赛，拟各邀请50-60个参赛队伍参赛（含团体和个人）。

   中国面包产业网小编温馨提示哦，来中国面包之乡参加面包文化节，除了能吃到闻名久远的资溪面包，更能一尝具有资溪浓郁特色的烧烤美食。因为除了烘焙技能大赛，其他竞赛地点及展示地点都在素有“生态王国、华夏翡翠”的5A级景区江西资溪大觉山景区举行，可以一边观看比赛，一边欣赏美景，好吃好玩过足瘾。更多面包文化节的动态可以登录中国面包产业网了解。

   投稿邮箱：chuanbeiol@163.com   详情请访问川北在线：http://www.guangyuanol.cn/