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药监局长:提高人民健康水平须盯紧食品药品安全(2)
时间:2012-12-18 11:07   来源:川北在线综合报道   责任编辑:毛青青

   :在打假中我们面临着许多困难,如:当前制售假药的最主要方式是利用黑窝点生产、借助互联网虚假宣传、通过寄递渠道送货上门,作案手段日趋高科技化、集团化、隐蔽化。另外,法律震慑力度不够,法律之间的衔接有待加强。

  下一阶段将重点从三个方面入手:一是充分发挥部际协调联席会议制度,构建多部门、跨地区、全方位联合打假机制。与公安部门联合开展对黑窝点、利用互联网制售假药的打击。将案件查办与上网曝光、信息通报、行刑衔接、案件移送等相结合,形成打假合力。二是完善大案要案督办制度,挂牌督办一批社会影响大、公众反映强烈的大案要案。三是将日常监管和专项行动相结合,进一步落实“双打”、中药材专业市场整治等工作。对重点地区、重点企业开展有针对性的监督检查。

  记者:作为我国餐饮服务食品安全监管部门,将采取哪些措施来防范学生食堂食物中毒的发生?

   :我国食品安全实行分段管理模式,食品药品监管部门负责餐饮环节食品安全。我们采取的措施主要有:一是开展餐饮服务食品安全风险排查,强化餐饮服务食品安全风险管理;二是推进餐饮服务食品安全监督量化分级管理,力争明年6月底前完成餐饮服务单位首次量化分级评定工作;三是推进餐饮服务食品安全示范工程建设,通过示范地区的引领作用,带动餐饮业健康发展;四是继续开展餐饮服务食品安全教育和培训。针对学校食堂,我们在全面开展风险排查和量化分级管理的同时,针对重点场所、重点环节开展专项整治,联合教育部门开展学校食品安全督导检查,保证学校食品安全。 (记者胡浩)

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