提前将冰桶冰冻12小时以上。
准备好所用食材。
蛋黄糖加入牛奶搅拌均匀。
小火慢慢加入至白糖融化。
离火,加入淡奶油。搅拌均匀成冰淇淋液。
稍凉后加入草莓一起放入料理机中,把草莓打成冰淇淋糊。
把变速箱锁在面包机底部。冰桶装上搅拌叶片,安置在变速器上。
将冰淇淋液倒入冰桶中。
启动程序14,冰淇淋功能,时间设置为20分钟。
20分钟后,冰淇淋变得浓稠,体积膨大,有膏状再装入保鲜盒里,放冰箱冷冻至硬,食用时挖球即可。
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