好久没有动手做面包了，一方面乐妈有点犯懒，一方面是以乐同学有点吃腻了为由而求得个心安理得的不干活，这次做的奶油排包是上次做蛋糕留下的奶油，所以利用了，还不错，这个面包不用放黄油，用奶油代替反而更加松软更加的美味！

　　五一咱也没闲着，哥哥生了个儿子五一做酒回了一趟家，在家早上起来一出门就是满眼的森林的感觉，房子前面是一大片树林，院子里各种果树，有梨树，桃树，无花果树还有柿子树现在都已挂果了，真心得看着舒服，还有墙角随处可见已结果的野草莓，真是醉了~~深深的吸一口气，满满的槐花的香味，美！！

　　真的感觉一年回家的时间太少啦！上午在妈妈的菜园里和妈妈聊起姥姥，妈妈说：感觉还没有好好孝顺姥姥，姥姥就走了！虽然姥姥是八十多岁走的，但那种想念那种依恋那种爱将越来越深，想想自己还不是一样，总是感觉时间还多，但孝顺还是要趁早，不是吗？

　　方子来也～～

　　原料

　　高粉250克、牛奶100克、淡奶油75克、白糖25克、盐2克、酵母2.5克、表面装饰  蛋液少许，黑加仑50克

　　做法

　　1、高粉250克，加牛奶100克、淡奶油75克、酵母2.5克、白糖25克，盐2克放入面包机中按和面功能30分钟，揉至扩展将近完全阶段（我是按两次15分钟，拿出面团能出手模为准）

　　2、将面团发酵60分钟至两倍大。

　　2、拿出面团然后将面团分成6份

　　4、滚圆后，静置10分钟

　　5、取其中一份擀长，再卷起。再擀开放入适量的黑加仑卷好后，然后搓长，放入模具中。

　　6、烤箱中放入一盘子开水，然后放入模具发酵30分钟至发酵2倍后，拿出刷上蛋液

　　7、即可进入预热175度的烤箱中层烤25分钟，再转200度5分钟上色即可出炉。

　　美味排包出炉，特别喜欢闻面包出炉前的香味，满满的一屋子都是香香的味儿，用力吸一口，不吃都已经是享受了~~

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