儿子喜欢土豆，各种做法他都喜欢，但他最爱的还是“烤土豆”系列。这烤土豆方法都一样，只不过是加了不同的配料，味道就不一样了，喜欢吃辣的加点辣椒粉，喜欢吃孜然味的就加点孜然粉。烤出来的土豆咸香入味，趁热吃，焦脆的口感，值得拥有。家有喜欢吃薯条的孩子，妈妈们不如自己在家烤土豆吃吧，健康营养。

　　【食材】土豆3个（500g）、孜然粉3g、辣椒粉2g、盐3g、食用油1/2汤匙

　　【做法】

　　1、土豆洗净。

　　2、土豆削皮。

　　3、土豆切块。

　　4、土豆块在清水中浸泡10分钟。

　　5、土豆块沥干水分。

　　6、土豆块加孜然粉、辣椒粉、盐与油，充分拌匀。

　　7、将土豆块放在铺好锡纸的烤盘上。

　　8、烤箱预热220℃，将烤盘放在烤箱中层，烤30分钟。

　　9、取出烤好的土豆，即可食用。

　　【小五食记】

　　土豆块先用清水浸泡，可以去除土豆的淀粉，避免烤的时候粘在锡纸上。

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