原标题:孟师傅烈火牛肉:从原料到香料,坚守产品品质,于市场屹立不倒
原始人因为一场天降大火,发现熟食的异香扑鼻,然后传承到现代,现代人可挑剔得多,每个人都有自己的烧烤阵地。上学的时候,男生们打完球或者打完架,去烧烤摊上必点牛肉串,肉是补充青春荷尔蒙的原动力,孜然辣椒满满地刷上,烤牛肉串端上来,周围眼里的火花比烧烤架上的油花还炙热,等会再看,签子上的肉啃得一丝不剩。女生逛完街,也喜欢点烤牛肉串,一边小口小口地吃,一边小声小声地说今天买了什么战利品,味道里有甜有咸带点点辣,肉汁饱满,就像这个年纪的女生,多变,活力。正因为烤牛肉串的市场如此火爆,才吸引了一批又一批的创业者投资加盟进来。
可是一味的追求利益,忽略了营养与健康这两大主题,显然也违背了行业操守。
所以在烧烤店加盟行业之中,孟师傅烈火牛肉始终在营养与健康的前提下让生活更加有滋有味!
针对市面上的一些烧烤业主采用劣等食材的做法,孟师傅烈火牛肉极力反对这种经营之道。
因为优质食材才能演绎出上等味道,一味地追求利润只会令品牌蒙尘,让生意变成惨淡经营的结局,所以在烧烤培训过程中,讲师往往会先从食材的挑选开始授业,这是一项基本功,更是决定口感的关键!
从食材到原料,从配料到和香料,孟师傅烈火牛肉对于这些构成美食要素的挑选从来都是苛刻的,用精益求精来形容也不为过。
只因现代餐饮讲究着营养与健康,这一前提就决定着餐饮从业人员的基本操守。只有在放心食品的前提之下,才能以正宗的烧烤味道沉淀着最忠诚的消费群体。而这也成为了孟师傅烈火牛肉受到无数加盟商追捧的原因。
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