原标题：无骨烤鱼：鱼一哥档口爆满，消费者十分青睐

　　木心曾说过：一个人到世界上来，来做什么?爱最可爱的、最好听的、最好看的、最好吃的。人生最好的状态是保持一个积极认真做事的心态，要想心态好美食是不可缺少的元素之一。在心力憔悴的忙碌后，只有肚子饱饱的心里才感觉踏实。

　　有些挑剔的老饕们，普通的美食很难提起他们的兴趣，只有与众不同才能引起他们的探索。就像鱼一哥烤鱼饭，这家店独特的店名，烤鱼饭?是什么样的?

　　走进店里人流爆满，有活力四射的青少年,有成群结队的上班族，有蹒跚老人领着孙子、有甜蜜相拥的情侣....排队人很多，神奇的是出餐速度很快，一会就能吃上热气腾腾的烤鱼。

　　整个店面精简的装修散发出年轻人时尚的气息，明档操作，香气袅袅嗅觉和金色光泽视觉的冲击让人蠢蠢欲动。

　　以前印象中的烤鱼全是大份，上餐速度慢，排队捉急。鱼一哥烤鱼饭在传统模式上创新，随着时间的飞逝，发现这种传统的烤鱼，太费时间，一般在半小时左右，单个成本也高，一份六十多元，有经济基础的人才敢放开吃。而对于那些上班上学的人来说只能半个月吃一次。出于满足消费者需求的考量，鱼一哥寻找二十多种天然食材按比例和工艺做成了烤鱼酱料包，打造出小而精单人单份的无骨烤鱼饭。

　　从口味到食材全部是精心选择，食材选用了无骨无刺的巴沙鱼。目前已经有十几种口味，比如藤椒味烤鱼、蒜香味烤鱼、酱香味烤鱼等等。

　　烤鱼配米饭只要吃过的人应该都不会忘记那个味道，一层麻椒一层红辣椒再来一层特质酱料，热腾腾的浇在烤鱼上，瞬间发出滋滋的声响，香气与鲜辣交织在一起漂在空中，瞬间让人食欲大开!

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