原标题：红动果酒新酒饮 红动浅醉荔枝酒与浅醉梅子酒成大众心头好

　　年轻人的酒文化和上两代人有着明显的不同,不再喜欢酗酒和醉酒,而是喜欢小酌和微醺。

　　知乎、微博、社群里常有人讨论为什么年轻人排斥酒桌文化。

　　作为互联网原住民Z世代,既没有长辈们的工作和应酬的压力,又崇尚个性自由、无拘无束,早不崇尚和遵守“劝酒必喝”那一套。

　　但他们真的不喜欢喝酒?肯定不是的。CBNData发布的《2020年轻人群酒水消费洞察报告》是这么写的,“尝试无边界,年轻人在酒水的美妙世界中尽情探索”,他们有自己喜欢的喝法,白酒、葡萄酒和洋酒样样喜欢,而果酒和米露成为90/95后消费增速迅猛,位居品类第二名,仅次于国产白酒。

　　根据智研咨询的数据,2019年我国果酒行业市场规模约698.2亿元,同比增长5%。而中国果酒产业研究中心发起人邹文武曾在2019年首届国际果酒发展论坛上提到,“果酒正处于市场投资的风口,未来10年将达到1000亿产值。”2020年“白酒股”火了一年,“买股囤酒”成了大家讨论的话题,但天天喝茅台的人毕竟是少数,果酒才是“小酒鬼”的新宠。

　　2019年京东公布的数据显示,平台上果酒销售近5年,年复合率超过200%,线上果酒品牌已超过300家;而到2020年的6.18期间和天猫55大促中,果酒类增长率分别超过了120%和400%。

　　虽然现在互联网成为基础设施,但果酒这样的带有社交符号的产品是各个渠道售卖的。与此同时,供应链、线上渠道和电商物流还是品牌关注的重点,如何将酒品从卖场或电商平台倒入消费者酒杯这一过程,始终保持酒的风味和口感,是每家果酒企业压箱底的“秘密”。

　　话说回来,青梅果酒确实有着不错的口感和丰富的喝法,虽然果酒普遍味道不错,但青梅果酒的功效却更加非凡。比如有机酸能开胃刺激食欲,有利肠道消化和肝脏排毒;枸橼酸助消化促进体内代谢,帮助消化。而青梅的柠檬酸含量是柠檬酸的10倍,能够帮助预防胆结石。这估计也是“养生家”们爱喝青梅果酒的原因之一,相比“白酒容易吐,啤酒会涨肚”,青梅果酒看起来再健康不过。

　　推荐三种喝法:和烈酒1:2比例调配,适合喜欢喝高度酒的朋友;和绿茶1:1比例调配,更偏中国传统风味,有不少调酒师这么推荐;和枸杞搭配,适合各种养生局,无论是中年养生,还是朋克养生。

　　推荐一款果酒:红动浅醉发酵型青梅果酒。

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