谈天说酒 文/丹增

（作家）

    醉里乾坤大，壶中日月长。有人说，酒是好东西，可以喝；有人说，酒不是好东西，不能喝；也有人说，酒不好不坏，适量喝点，无益无害。市车息息相关，“食必常饱，然后求美；衣必常暖，然后求丽；居必常安，然后求乐。”无论传承酒文化，推广酒消费，不能只求感官的满足，饮食要讲究养生、健康、长寿的目的。
　　说到自己与酒的关系，少年时期，入寺受了沙弥戒，视酒为罪恶。青年时期，先遇上“文革”，硕大的家园被捣毁，所有的财物被抄走，年迈的父母挨批斗，别说喝酒，整天思考着怎样变个戏法“脱胎换骨”，怎么“剖腹挖心”重新做人。后来局势缓和，喜从天降，一个好心人帮助在报社找了个藏文校对的工作，月薪28元，自己够吃够用，还可以省点孝敬父母，那时酒 是可望而不可即的奢华品。后来，时来运转，不仅走上了正式工作岗位，还连连升级，似乎过早地得到了不该得到的，我知道荣誉和耻辱共生在一个根蒂上，就像生存和死亡同在一个人的生命里。权利的价值，待遇的诱惑，就像演戏般很快进入酒场的角色，仗权灌醉过别人，以显威严；因权被人灌醉过，以溜须拍马；也自己把自己灌醉过，以忘乎所以。亲临过什么叫酒场如战场，胃溃疡、酒精肝，不是听说的，是自己的真实代价。现在，逐步迈入老龄，渐渐力不从心，饮酒自然克制。现在看到别人喝酒，酒不醉人人自醉，回想当年，不是后悔莫及，而是心惊肉跳，亏了即时限酒，好了胃溃疡，消了酒精肝，还悟出一个道理：我们有几千年酿酒史，特殊的地域气候条件下，适当饮酒，暂时能驱寒暖身、舒筋活血；一些场合，适当饮酒，暂时能提振精神、活跃气氛。除此之外说不出道理，这也算是我终于明白了的道理。
　　作者简介：丹增，藏族，中国文联副主席、中国作协名誉副主席、中国笔会中心会长。出版散文集《我的高僧表哥》、作品集《小弥撒》。小说《神的恩惠》获“中国 短篇小说奖”，《江贡》获“《百家》小说奖”、“《小说选刊》双年奖”、报告文学《太平洋风涛》获“亚洲华人文学奖”，散文《童年的梦》获“十月文学奖”，《生日与哈达》获“中国 散文奖”，《丙中洛》获“人民日报盛世民族情征文 奖”，《雪域“路”之梦》获“人民日报美丽中国征文 奖”，《百年梨树记》获“民族文学2014年度奖”。

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