前两日，有媒体发布关于沪市拟上市新股投资价值大评比文章，海天股份以88.57分高居榜首，陕西煤业和应流机电紧随其后，分获前三甲。在已经过会的83家企业中，海天股份并非是规模最大的，也并不是融资金额最多的，但它确实受到了众多关注。作为拟上市新股中少有的食品公司，是什么让海天股份在投资价值榜单中勇拔头筹？

海天股份：前世今生

    酱油是海天股份的主要产品，也是海天股份发家致富的功臣。海天酱油源自清朝中叶的佛山酱园，早在清代，佛山酱园的产品便已经远销港澳地区。广东人喜食酱油，佛山酱园因为稳定的市场需要留存至新中国成立，到上世纪50年代公私合营时期，佛山的25家酱园进行合并，海天酱园因为历史悠久、规模宏大、影响广泛等原因被命名为新酱园的名字——海天酱油厂，至此，海天完成了第一次大变身。90年代，海天股份把原来单一的国有经济重组为职工个人出资和国家出资的有限责任公司。2005年，海天高明调味品综合生产基地一期落成，快速发展。及至2007年的第二次改制，海天股份成为一个员工持股的全民营公司。

    历经300年风雨，海天股份从最初的作坊到现代化企业，从单一的酱油生产成为品种齐全的调味品公司，已然完成蜕变。如今，随着上市号令的雷动声响，它即将踏上另一段征程。

行业现状：群雄争霸 龙头初显

    调味品行业目前的整体增速约保持在20%，是食品行业中增速最快的行业之一。但行业的品牌集中程度仍然过低，成熟的市场在完成了整合与并购之后，通常会形成较少的几个大品牌。在日本的酱油行业，酿造酱油公司有约9000家，但主要品牌只有几个。国内的调味品市场已经开始进行资源整合，竞争力度在不断增强，新品推出、商超促销、渠道建设等，各大调味品牌之间的无硝烟战役持续打响。在未来的5-10年之内，国内的调味品市场肯定会通过优胜劣汰在结构上有进一步优化。

    调味产品被业内人士分为酱油类和酱汁类两大类。据数据分析，海天股份的酱油销量在2012年已经达到40多亿，在整个酱油市场占据 的领先地位。而酱汁类产品中，海天黄豆酱销售额即将突破10亿，海天招牌拌饭酱的销值也在快速上升。蚝油是另一大酱汁类产品，很多人对于李锦记的蚝油有较高的认知度，但实际上，海天蚝油已经连续6年夺得了全国蚝油产 。凭借日益丰富的产品体系和过硬的销值，海天股份已经坐上国内调味品行业的头把交椅。

未来发展：小调味成就“高富帅”

    调味品的定价因产品不同，品牌不同有较大差距。龟甲万公司一瓶250ml的酱油售价20多人民币，而中低端酱油中，一瓶500ml的酱油也不到十块钱。日本酱油多以纯酿、零添加为标准，而国内的纯酿酱油还没有大范围的推广。就售价而言，近期，国内众多调味品牌纷纷出击，推出新品。海天股份在10月推出了老字号高端酱油，也打出了零添加的口号，这应当是海天股份进军高端酱油市场的一大举措。高端酱油针对消费能力较强的高端人群或者高端餐饮，单价较高，随着行业集中度的提升和竞争的加剧，高端调料应当会成为各大品牌争霸战中的必争之地。

    零售价较低的调味品给人的印象比较低调，人们很难把调味品与高端形象联系起来。不过据消息透露，海天股份2013年的销售值已经突破100亿，这样的数值不得不让人赞一句，是调味品王国中名符其实的低调高富帅。

    在IPO沉寂1年多后，能够在首批成功上市成为许多企业的心头大事。而近日又有消息称如果要在元旦之前拿到批文，企业必须在20日之前将所有资料提交证监会。虽然上市存在着一定资本风险，但它无疑是一个寻求更高发展平台的良好机遇。