解读成都糖酒会-经销商该如何抢占市场？
时间：2017-02-16 10:06 来源：中华网 责任编辑：青青
原标题：解读成都糖酒会-经销商该如何抢占市场？
有相关数据显示，酒类消费群体正在发生潜移默化的改变，80、90后新一代消费群落已经成长起来。我国的酒类消费以消费者为主体的特征越来越明显，这成为了经销商尤其是传统经销商新的挑战。
2017年3月19号，成都春季糖酒会期间，一场由酒商网和博-美酒汇联合举办的“2017年中国酒类发展趋势高峰论坛”在成都索菲特大酒店举行，论坛将邀请国内知名行业大咖、企业领袖、 经销商代表齐聚一堂，主要探讨2017年中国酒类发展趋势。值得注意的是在这样一个主要探讨2017年中国酒类发展趋势的论坛，却仍然将”在消费者为王时代，酒商如何赢得市场？”提上议程。事实上“消费者为王时代”早已提出。
一、渠道为王时代已经结束，消费者成白酒行业最终检验者
在政商时代，各酒类品牌致力于直接服务和掌控政商消费者，渠道模式从粗放到精细、从多层级到扁平化，实践中探索诞生了一些新的渠道模式，如以口子窖为代表的酒店盘中盘、以洋河为代表的消费者盘中盘、以老白干为代表的联营体，给企业以及行业都带来了巨大的效益。因此，黄金十年也被称之为所谓“渠道为王”时代。
然而“三公政策”之后，政商重挫，酒行业进入深度调整期。中国白酒行业渠道模式驱动因素也将发生变化，白酒行业重归大众驱动阶段，而与此相配称的是真正渠道市场化运作的开启，专卖店、连锁渠道、电商、众筹和定制营销等新渠道模式将蓬勃兴起，渠道进一步扁平化，以消费者为中心的品牌制胜阶段正在来临，消费者才是白酒行业最终的检验者。因此如何吸引消费者，得到消费者的高度认可，赢得消费者的青睐是经销商竞争的主要方向。
二、酒类消费者呈递减趋势培养新一代消费者形式严峻
根据国家统计局数据：80后人口为2.28亿，90后人口为1.74亿，00后人口为1.46亿。90后人数比80后少了整整24%。00后人数比90后又少了16%，比80后少了整整36%，劳动力人口在崩溃式减少，而50、60、70是递增超过两千多万。中国成人从80、90、00每个年代都是呈递减的，所以从人口上来说，白酒作为成人消费品的饮用量必然要降低。
而作为引领白酒消费主要力量的50后、60后和70后，“老龄化”已经开始显现。80后、90后越发被视为白酒市场的主要消费力，但是相比于50后、60后和70后，80、90后更愿意尝试舶来品。白酒营销专家杨光认为：“传统白酒的消费群体如今已面临老年化。目前中国白酒消费者平均年龄为40岁左右，80后和90后更多地被红酒和洋酒所吸引。若想白酒消费者不出现断层，就必然要培养年轻消费群体。”而这对于企业和经销商而言并非一朝一夕能完成的易事。
三、80后、90后消费习惯独特传统高度酒市场被挤压
被视为白酒市场的主要消费力80后、90后，因为成长环境异于其他年龄层，被视为一个特殊的群体，在消费行为有着显著的特点：小众消费崛起、“懒人”消费盛行、产品故事兴起、超前消费。这些追求多元化、个性化、方便快捷、“求新求变”的消费特征影响着酒类行业消费格局。
根据相关调研机构数据显示，年轻人群酒精消费主要集中于低酒精品类，30岁以下人群上次消费的酒类中，50%以上是啤酒，新兴品类共占18%，而传统高酒精品类在年轻人群中占比有限。同时，新兴品类消费大部分来自于年轻人。
资料来源：罗兰贝格市场调研，罗兰贝格分析
年轻人对于低酒精饮料的偏爱，一方面来源于其作为初步酒精消费者，对于高度酒精品类的口味和产品消费习惯尚未养成；更重要的一方面原因是，酒精饮料在年轻人消费中的社交属性更加显著，年轻群体更多选择低酒精饮料作为社交饮品，以此维持轻松和欢乐的社交氛围，而非简单直接达到喝醉的状态。面对这种情况，作为传统的白酒经销商该如何破局呢？
资料来源：罗兰贝格市场调研，罗兰贝格分析
四、垂直电商增长经销商作用逐渐被弱化
近两年，随着互联+的日益深入酒行业，天猫、京东等平台电商，酒仙网、1919等垂直电商的不断增长，全国的渠道分隔被彻底打破，各地的酒类企业、渠道都实现了实时的信息分享，物流体系的发达也使货物周转速度大大加快。这样的背景下，企业对区域的硬性分割已被打破，B2C、B2B等模式盛行。消费者拥有随处可得的比较信息渠道，使他们对消费的产品具有更高的辨别力，更加个性化地挑选自己所要的商品，传统经销商的作用正在逐渐被弱化。
总之，渠道为王的时代已经结束，经销商尤其是传统经销商，要在我国的酒类消费以消费者为主体越来越明显的背景下赢得消费者的青睐，势必要下一番功夫，努力培育消费者，重视消费者反馈意见，以消费者为中心。
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