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惨不忍睹“营养午餐”谁之过?
时间:2015-10-26 16:41   来源:川北在线原创(guangyuanol.cn)   责任编辑:毛青青
  饭是夹生的,菜里是有虫子和竹叶的;盛饭菜的塑料泡沫箱很脏……杭州萧山一小学孩子的“营养午餐”,竟让家长都忍不住想吐。网友提供的照片里,孩子们手拿一次性餐盒排队在操场边取饭,米饭与菜都是用泡沫保温箱直接盛装的,泡沫保温箱放在地上,并且周围散落大量的食物残渣。(新华网)
 
  近年来食品安全问题频发,注水猪肉、毒火腿、毒月饼等等,在我们都快见怪不怪形成“抗体”的时候,小学生“营养午餐”这块净土的“沦陷”切切实实戳中了我们的痛点。看到孩子们手拿一次性餐盒排队在脏乱的泡沫箱里取着夹生饭,我们在震惊和愤怒之余,或许应该思考,我们每天都在说用心去关爱孩子,究竟我们能为孩子们做些什么?
  若我们把孩子们的“营养午餐”当成是给自己的孩子弄的午餐,会出现这种情况吗?答案显而易见,“营养午餐”的食品安全问题就不用我们担心了,并且还会美味可口,每天都有新花样,还会担心他是不是吃得惯、吃得好。
 
  国家财政每年拿出160亿元推行“营养午餐计划”,先不说这笔钱多还是少,首先必须保证这笔钱能够被落到实处,能够全部转换成孩子成长所需要的营养。而要实现这一点,就不能只有拨款而少有监督。从学校这层出发必须要严格将经费落到实处,落实到每一个孩子身上,还要在招标过程中公开透明,不能内定,或者关系户,要本着对孩子们负责的态度要找安全卫生的快餐公司合作,同时食品药品安全监督机构必须切实履行自己的职责,从食品原料的买进到加工再到送到孩子们手中都要经过层层审查确保食品安全营养。同时可以引入“第三方监督机制”,可以包括学生的家长、媒体的记者等等所有热心教育事业的社会人士。也只有如此,才能保证监督的客观公正。当“营养午餐”计划有了可行的监督标准,建立起了有效的监督体系,“营养午餐”才能真正有“营养”。
 
  孩子们的是这个社会的未来,是社会的明天。无论出于什么原因,如此对待孩子是可悲的、是可怕的、是可耻的。试想如果学校和教育主管部门心里若是真正装着孩子,像“爱自己的孩子”一样爱他们,那么类似的事件就绝不可能发生。把为孩子好、爱生如子的口号转化成实际行动,让孩子能吃上真正安全的“营养午餐”,我想,只有这样的社会,才是一个有“味道”的社会、和谐美好的社会。(施思)

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