“舌尖上的中国”搬到了高铁上
时间：2016-05-31 07:01 来源：川北在线原创（guangyuanol.cn） 责任编辑：毛青青
蒙古馅饼、流亭猪蹄、胶东大馍……如果现在您登上高铁动车组，除了盒饭，可以享用的美食又多了不少。近日，中国铁路总公司在全国动车组列车上统一推出了“中国铁路餐饮”系列产品，希望能更好满足旅客多样化、个性化、高品质的旅行餐饮需求。（5月30日《人们日报》）
“高铁上开售热干面，让武汉铁路局的高铁菜单火了一把。”据武汉—北京西的G516次列车长佘桂宝介绍，动车新菜单很受旅客欢迎。目前最畅销的是包子套餐，售价12元，包括两个猪肉馅包子、一盒酸奶和一个卤蛋。此外，10元的速食热干面、15元的鱼香肉丝套餐、25元的炸酱面、35元的虾肉馄饨面卖得也很好。
随着5月15日铁路大调图开行，调整后的全国铁路运行图更加完善。然而一直在风口浪尖上的“餐车文化”也随着人们生活水平及品位的提高而改变。近日，中国铁路总公司在全国动车组上推出了一系列产品，依据线路、地域文化的风俗习惯，为所通行的动车提供了当地的美食。这个改变可谓是满足了全国的“吃货们”走遍天下探访美食之路而在高铁上不间歇的愿望。
“高铁上开售热干面，让武汉铁路局的高铁菜单火了一把。”如果高铁上开售羊肉串，青藏铁路公司会不会火呢？如果高铁上开售酸辣粉，成都铁路局会不会火呢？如果高铁上开售茶点，广州铁路公司会不会火呢？如果高铁上开售鲁菜、浙菜、东北菜……
一个小小的改变，证明了铁路总公司对待旅客是用心服务的。之前网络上铺天盖地的说高铁快餐“难吃”的文章，明显触动了“铁总”心。改革之路任重道远，只要有心经营，方能征服世界。
（吴丹）
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