动车组可网上订餐 列车餐食告别“将就”

 

　　从7月17日起，铁路部门在各省会及计划单列城市所在地的27个主要高铁客运站，推出动车组列车互联网订餐服务，为旅客提供更多品种、口味的餐食服务。(7月11日 新华网)

 

　　一直以来，火车上的“吃”都是民众争议的热点。尽管近年来铁路部门在餐食上不断优化改进，无奈众口难调，维持吃好与吃饱的平衡仍是高铁旅客服务的“软肋”。如今，随着高铁动车组可网上订餐，如同“外卖”式的自主选择、送餐到席，或让列车餐食告别“将就”。

 

　　告别选择的“将就”。众所周知，身处封闭的车厢环境，受限于食材、厨师等各方面条件，山珍海味固然有些苛求，但吃点好的、吃点想吃的却属情理之中。此次网上订餐最大亮点就是城市“动态菜单”。据介绍，从7月17日起，乘坐G、D字头的动车组列车出行的旅客，可以通过12306网站、手机APP等方式预订，既可以订所乘列车餐车供应的餐食，也可预订沿途供餐站供应的社会品牌餐食。且此次27个试点的供餐站主要是上海、天津、广州、南京等省会及计划单列市所在地高铁客运站。对于乘坐长距离高铁的旅客而言，在旅途过程中，不仅能品尝到我国八大菜系，更能将多地正宗的特产美食收于腹中。这不仅是解决“众口难调”的良策，更是广大“吃货”们的福音。

 

　　告别服务的 “将就”。作为交通运输的新贵，高铁被网友列为新的“四大发明”。其不仅在民众出行增加了幸福感，更依靠互联网快车，在品质服务上更加人性、亲民。此次，网上订餐，不仅是菜单品种的动态更新，更是向“外卖”行业的深度看齐，通过线上自主点餐，线下专人送餐，让高速运行的车组变成了动态“美食城”。据悉，旅客订餐成功后，铁路站车服务人员会把餐食送到订餐旅客指定的车厢和席位，在民众最关切的食品安全、价格问题上，更严格按照国家有关食品安全管理的法律法规，加强相关资质、准入条件、餐食卫生的监督。由此可见，铁总推出动车组网上订餐服务，决非玩“菜单”套路，而是以更自主、更优质可靠的餐饮服务满足旅客，填补吃好与吃饱的服务“软肋”。

 

　　相信，随着铁路部门在互联网运用上的不断精益，网上订餐将为民众出行提供更优质、更个性化的餐食服务，彻底告别“泡面”的将就，让您旅行吃得更好，更放心。（唐京辉）