公筷公勺掀起餐桌“新风尚”
时间：2020-06-22 23:40 来源：川北在线原创（guangyuanol.cn） 责任编辑：毛青青
为适应疫情以来公共卫生安全的需要,北京、上海、广州、重庆等地纷纷颁布使用公勺公筷、推行分餐制的地方标准与行业规定,鼓励文明用餐、安全用餐,越来越多的人参与进来,公筷公勺成为餐桌标配,开启了时代用餐新风尚.
公筷公勺掀起文明用餐“新风尚”.使用公筷公勺是一种礼仪,更是对彼此的一种尊重.随着社会迅速发展、社会交往日益频繁,聚餐成为联络感情、休闲生活的必备.使用公筷公勺避免了人与人(尤其陌生人)之间不好意思的尴尬,反而增进了人与人之间的信任和情感距离.使用公筷公勺也是一种良好的用餐习惯.就如饭前便后勤洗手、居家生活勤窗通风、打喷嚏捂口鼻一样是一种卫生常识和良好生活习惯.用餐文明是建设文明国家的一部分,我们要将文明贯彻到底,从舌尖文明开始,做“新风尚”的倡导者、传播者、捍卫者.
公筷公勺掀起安全用餐“新风尚”.使用公筷公勺能避免乙肝、感冒病毒、幽梦螺杆菌等病菌造成的交叉感染,同时也能有效防止新冠肺炎疫情的传播.据人民日报6月22日报道,11位疾控专家曾做过一个实验,测试使用公筷与否对用餐后细菌数量的影响,发现菌落总数最大相差250倍.不要让小小的一筷一勺成为罪魁祸首,更不要让一时的掉以轻心造成终身悔过.安全用餐是保障公共安全的必然要求,是最基本的民生问题,我们要做安全用餐的践行着和守护者,助力公筷公勺安全用餐“新风尚”.
公筷公勺“新风尚”要落细落实.公筷公勺是惠民、利民的良心举措,我们要将其落到实处.我们要倡导各地纷纷出台餐饮行业细则、规范要求、惩处办法.鼓励餐饮单位将公筷公勺做“公”字标识,根据餐桌面积参加公筷长度,对实施公筷公勺管理的餐店实行挂牌经营,无挂牌者采取相应处理措施,并坚持常态化监督管理.
一种习惯的养成,需要全民自觉,也需要一段时间的适应,相信只要我们同心协力,“一筷一勺”必将掀起安全与文明的时代用餐“新风尚”.(王梅)
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