市家政服务业创业孵化基地国家特一级烹调师胡昌辉介绍了办法：先按下煮饭键，在内桶放点油；油热后，把饺子一个个排好放入内桶，饺子之间留点空隙；很快，电饭煲会跳到保温功能，此时倒入冷水至大半个饺子高度，合上盖子，再次按下煮饭键；电饭煲再次跳回保温时，饺子已经变成底部焦黄的锅贴；重复按下煮饭键，等电饭煲最后转至保温时，香喷喷的锅贴就熟了。

　　豆浆机：熬黏稠香粥

　　家住南岸区铜元局新村18号的家庭主妇曹郁惠介绍，豆浆机适合制作五谷杂粮类稀饭。以红薯稀饭为例，先将红薯洗净去皮切成小块，将大米清洗净，和红薯块一起放入豆浆机杯桶中。通电约20分钟，一大杯香气扑鼻的红薯粥就做好了。

　　豆浆机还可以煮稀饭，更黏稠细腻爽口。 重庆晚报记者 周圆

　　生活“僵尸”

　　大扫荡

　　稍加留意，长期不用的银行卡、无评论无转发的微博……生活中的僵尸大量存在。如果不把它们唤醒或者清扫，就可能阻碍生活。

　　僵尸卡

　　长期不用仍要收年费

　　2009年，就读四川农业大学法学系的李文军办了某银行的信用卡，透支额度2000元。“当时透支了1000元，后来忘还了，如果不还，就不能贷款买房。”

　　该银行客服告诉重庆晚报记者，普通卡、借记卡两年不用且没有余额，会转入僵尸卡（业内称为睡眠卡）。余额为零的卡，将采取挂账方式，等到有钱打入卡中时一次性扣除。有的银行还会对账户额度1万元以下的睡眠卡每月收取1元管理费。如果余额为零，费用也将累计。

　　如何清除

　　重庆晚报记者采访得知，按一张卡每年收取10元年费和一个月收取1元账户管理费计算，僵尸卡每年需支付22元年费和管理费。如果是信用卡，相关费用更高。还是请你及时注销吧！

　　僵尸微博

　　长期不更新成为垃圾

　　重庆晚报记者搜索企业微博，可以找到很多，大部分企业微博的粉丝仅几人至几十人，长期不更新成为网络垃圾。一个名为天瑞日杂企业的微博，从前年8月起未更新。

　　很多个人微博也呈现僵尸或半僵尸状态。家住渝北南方玫瑰城2单元11-3的莫坤说，他开通了微博才发现自己并不喜欢，3年没发任何信息。

　　如何清除

　　部分网站客服称，3个月不登录微博将自动注销个人资料。你若想删除注销，可以请客服操作。有的网站微博设置关闭账号功能。

　　僵尸粉

　　保证微博一定活跃度

　　僵尸粉，就是微博上的僵尸粉丝。分3级：第1级：无头像、无微博、无粉丝；第2级：有头像、微博数量低于5篇、粉丝数量100个以下；第3级：有头像、每天定时更新微博、粉丝数量100-300个之间。

　　重庆晚报记者在淘宝网输入“僵尸粉”发现，网店所卖的僵尸粉从几毛到几十元不等。有店主称，用来买卖的微博粉丝，不少是靠软件刷出来的，也可以自己刷。

　　林瑞咨询分析师田源认为，使用僵尸粉的目的，主要是为了保证微博有一定活跃度。也可通过转发、评论等方式传播营销信息。

　　如何清除

　　田源称，可通过管理员消除，也可安装应用软件清除。

　　僵尸企业

　　无望恢复生产又没倒闭

　　经济学中的僵尸企业概念是：无望恢复生产，但由于种种免于倒闭的负债企业。

　　前年，瑞乐教育补习中心在沙坪坝区陈家湾开业，由于经营不佳，只能靠借款勉强度日，成为僵尸企业。该中心负责人王某称，中心从未盈利，最好的业绩是年收入持平。

　　如何清除

　　暨南大学经济学系主任刘金山认为，像王某这种靠借债度日的企业，如果找不到更好的方式，建议放弃。

　　重庆晚报首席记者 刘婷 记者 彭洋

　　还有这些“僵尸”

　　僵尸债务人 每月微薄的工资还了贷款利息就所剩无几，本金偿还遥遥无期。

　　僵尸情感 意指感情已消逝却因各种迟迟不愿意结束的关系。

　　僵尸手机 自动发送带有恶意链接的短信，让其他手机在用户阅读后感染病毒成为僵尸。

　　僵尸视频长期无法播放，直至网页无法打开。

　　僵尸股 长期横盘，日成交量极小的股票。

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