寒风凛凛的冬日夜晚骤长,热腾腾的烤地瓜或包子是 的小吃。以前在路边随处可见滚滚热火从圆柱桶中散发出来,再摆上个铁盘就直接现场烘烤起地瓜的商人小贩,香甜浓郁的气味可称之為绝品。另外在炉子上烤的外皮焦裂,内里香甜的栗子,总是会登场成為韩国人的宵夜特选食物。
6.白切肉包菜
韩国的菜包肉往往搭配上生菜、大白菜或苏子叶等新鲜蔬菜和专门的泡菜。可以将一片白切肉放在菜叶上,加上泡菜,裹起来送入嘴里;也可蘸咸的虾米酱或黄酱吃。作为宵夜吃非常解馋。
7.泡菜饼
在众多的韩国小吃中,泡菜饼算是最简单速成的一道。只要简单的面粉水加上泡菜,加少许调料,就能成就一道风味独特的美味。这也许就是为什么韩国人宵夜喜欢吃泡菜饼的原因,既简单省事又美味。
8.拌饭
拌饭是韩国具有代表性的美食之一,也是韩国人民非常喜爱的家常宵夜之一。各地区的韩国人会就地取材,把家里有的时蔬与米饭在锅中加热后,在“兹兹”作响中,把营养和美味拌在一起,最大的特点就是“下饭”,即使满满一大石锅的饭,也会让挑食的你吃到锅底精光。很多韩剧女主角宵夜都会在家狠狠来一大碗拌饭,用最大的勺子吃,光看都已经非常想尝尝了。
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