你好,欢迎来到川北在线
微信
腾讯微博
新浪微博
干紫菜是紫色的炖汤后却变成了绿色这是买到假紫菜了吗 蚂蚁庄园3月15日答案
时间:2022-03-15 12:28   来源:今日头条   责任编辑:毛青青
    原标题:干紫菜是紫色的炖汤后却变成了绿色这是买到假紫菜了吗 蚂蚁庄园3月15日答案

    干紫菜是紫色的,炖汤后却变成了绿色,这是买到假紫菜了吗?这是蚂蚁庄园小课堂3月15日的问题,答对即可获得3个村民作为奖励,那么大家知道蚂蚁庄园3月15日答案是什么吗?接下来就让我们一起了解一下3月15日蚂蚁庄园答案吧。
 
 
  1.干紫菜是紫色的,炖汤后却变成了绿色,这是买到假紫菜了吗
 
  不是,是正常现象
 
  肯定是
 
  2.正确答案:不是,是正常现象
 
  游侠网1
 
  3.答案解析
 
  干紫菜在炖汤煮出来之后,会变成绿色的,这是因为紫菜中含有一种叫“藻红素”的特殊色素蛋白,遇热分解褪去了原本的紫色,所以炖汤后变成了绿色。
 
  除了藻红素,紫菜中还含有叶绿素、胡萝卜素和叶黄素等色素。在它们中间,叶绿素的含量 。当藻红素褪去,叶绿素就取代了藻红素的位置,从而将叶片“变成”绿色,所以紫菜煮出来会变绿。它与蔬菜中的叶绿素是一样的,没有毒性。

   投稿邮箱:chuanbeiol@163.com   详情请访问川北在线:http://www.guangyuanol.cn/

川北在线-川北全搜索版权与免责声明
①凡注明"来源:XXX(非在线)"的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责,本网不承担此类稿件侵权行为的连带责任。
②本站所载之信息仅为网民提供参考之用,不构成任何投资建议,文章观点不代表本站立场,其真实性由作者或稿源方负责,本站信息接受广大网民的监督、投诉、批评。
③本站转载纯粹出于为网民传递更多信息之目的,本站不原创、不存储视频,所有视频均分享自其他视频分享网站,如涉及到您的版权问题,请与本网联系,我站将及时进行删除处理。



图库
合作媒体
金宠物 绿植迷
法律顾问:ITLAW-庄毅雄律师