原标题:宝宝总比别人家孩子矮半截? 注意这些因素很关键!
宝宝的生长发育是否达标,是父母十分关心的话题。女宝还好,据说现在小个子萌妹比高妹吃香呢,可男宝咋办?
宝宝身高达不达标不能靠和别人比,而是有一套具体的标准,并且通过饮食方面的调整可以助力宝宝增高。
钙铁锌是助长三兄弟
刚出生的婴儿平均身高为50CM左右,1岁时一般可以生长20-25CM,是人一生中生长速度最快的阶段。1-3岁宝宝每年生长高度平均为5-7CM。
宝宝生长是否过慢可以参考由卫生部于2009年6月2日正式公布的《中国7岁以下儿童生长发育参照标准》,按照相对应的年龄月龄与宝宝的身高(身长)做比对,每3个月测量身体指标进行监测。
影响宝宝增高的因素很多,除了遗传因素、运动因素、阳光因素、情绪因素外,饮食方面是一个重头戏,并且最容易控制。钙铁锌是助长三兄弟,蛋白质和VA促进生长激素分泌。
光闷头补钙不行,还要重视吸收率
钙是人体骨骼的重要成分,1-3岁宝宝钙的推荐摄入量为400-600mg,这个阶段的宝宝对钙的吸收率在40%-60%之间,属于一生中钙吸收率较高的阶段。钙的 来源还是奶类,但只考虑钙摄入量是不够的,还要重视吸收率。
VC、VD和适量蛋白质都是钙吸收的助手。尤其VD可以促进钙在肾小管中重吸收,有利于钙质在骨骼的沉积;VD除可以通过晒太阳获取,在饮食中钙摄入较受限制或不易接受阳光的特殊情况下,也可通过VD制剂进行补充,但一定按照该制剂推荐的年龄和剂量服用。
涩味蔬菜尽量焯水后食用
而高油、高盐、高糖、高蛋白食物和碳酸类饮料、含咖啡因的食物等都会影响钙的吸收,增加钙的排出,导致钙的利用率降低。
食物中的植酸、草酸和过量的膳食纤维也是抢夺钙的不利因素,所以有涩味的蔬菜尽量焯水后再食用,粗杂粮的摄入不要超过主食1/3的比例。
酸性环境下,钙质的吸收也会提升,所以食物中适当选择一些微酸的水果,烹调中适当加一点点醋,既可以刺激宝宝胃酸分泌增加食欲和食量,又可以帮助提升钙的吸收率。
铁、锌同样缺一不可
长期体内铁不足会导致缺铁性贫血,妨碍血红蛋白的制造而影响宝宝的体格生长。铁的来源主要是动物的瘦肉、内脏、血液等。
锌缺乏不仅影响宝宝的食欲和智力,还会使细胞的分裂速度减慢或停滞,从而导致宝宝生长发育迟缓。锌的来源主要为水产类食物,如鱼、虾、贝类等,坚果和蛋类中含量也较多。
促进生长激素分泌,蛋白质和VA不可少
蛋白质是构成人体组织细胞的重要基础成分,也是构成很多激素的重要充成分,其中就包括关系到生长激素的分泌的垂体激素。宝宝蛋白质的来源要注重从鱼、禽、瘦肉、蛋、奶、大豆等食物种类中获取优质蛋白。
VA可以修复保护消化道黏膜和肾小管黏膜,使助长身体的多种营养素更好地吸收,另外有研究显示,宝宝血液中VA的水平与夜间生长激素分泌有相关性。
VA的良好来源主要是动物的瘦肉、肝脏、血液。植物性食物中可以选择黄色、橙色、深绿色的食物,其中富含的胡萝卜素可以在宝宝体内安全地转化为VA。
如果通过VA制剂补充,要严格按照该制剂推荐年龄和剂量服用,避免造成过量中毒。
【优恪Tips】
助长食谱:奶+绿叶菜
食物多样性基础上,重点关注奶类、绿叶菜及调理脾胃食物。
奶类包括母乳、配方奶粉和纯牛奶及奶制品,可按照宝宝不同年龄段选择适合的奶类。液态奶食用量可以在500mL/天左右,也可以用等量酸奶代替,其钙质的吸收率更高,适量增加奶酪也很好。
绿叶菜钙含量十分可观,且有助钙吸收的VC含量也都较高;铁含量也很高,虽不及动物性食物中的铁吸收率高,但有VC的促进吸收,也算不错的铁来源。
另外,山药、小米、南瓜、莲子等可以调理脾胃。
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