原标题：从律师行业辞职创立Caramel，只为孩子能够穿上适合的童装
走进拥有2000年悠久历史的伦敦，绵延300多公里的泰晤士河滋润着伦敦的文明。白金汉宫，大本钟，议会大厦等等标志性的建筑无不展示着伦敦恢弘的外在，然而漫步在大小街巷间，走近伦敦人真正的生活，你会发现他们多民族的精神杂粹与多元化的文化内涵，孕育了伦敦的精神内核。
【对生活方式的追求既对事业的热情】
Eva Karayiannis像行走在伦敦街头的千千万万行人一样，对生活有着独特的品味；与众不同的是，在充满着时尚气息的伦敦，Eva Karayiannis的设计梦想成为了现实。
Caramel品牌创始人兼创意总监Eva Karayiannis
在伦敦最具知名度的高级的百货公司——Harrods百货里就有Eva Karayiannis创立的奢侈童装品牌Caramel的旗舰店，Caramel 这个成立于1999年的英国品牌，已经成为了英国最具影响力的童装品牌。
Caramel 伦敦Harrods店
在谈到当初为何要创立这个品牌时，Eva这样说：“我是十八年前创立的品牌，我发现很多在伦敦中央区住的这些妈妈们是非常时尚的。女装其实在整个英国甚至欧洲发展的很快，但是整个童装相关的市场一直都比较滞后。而我想做的事情就是让童装能够跟得上潮流。”
Caramel产品
Eva的时尚造诣也来源于自己母亲的影响。“我的妈妈虽然是一个牙医，但是她非常的时尚。她会自己设计剪裁服装，我从妈妈那里学到了怎样穿更好看、更时尚、更合身。”
为了自己的孩子能穿上更好的服装，大概是Eva作为三个孩子的母亲的最深刻的体会了。“我到处去找适合我的孩子的衣服，但是却没有找到十分满意的，当时市场上的这些品牌都很雷同，每一个孩子都是独特的，不一样的，没能找到适合孩子的个性的服装，所以我创建了自己的品牌。”
大女儿Chloe、儿子Aristotle、二女儿Kiki
然而，Eva能够创立Caramel品牌并且一直秉承初心的最重要的原因，离不开她对生活品质的追求了。Eva喜欢分享自己生活方式的一切，喜欢在旅行中寻找灵感，了解当地的生活方式和文化，喜欢在远离城市的地方感受生活，喜欢收藏动物标本……这一切的喜好都构成了Caramel的创意来源。
Eva 身穿Marni在伦敦的家中
从巴黎淘的复古落地灯，复古法式风格的角柜
Eva希腊的房子 每个房间都能看到海
Eva收藏的鸟标本
能够把生活过成诗，对生活方式的追求既对事业的热情，家庭和事业就不会成为累赘，只会变成源源不断的动力了吧。
【英国有Caramel】
Caramel从一开始的定位就是高端路线，所以品牌在服装材料、加工厂等等方面选择的也都是精挑细选。“Caramel真的是第一个把cashmere面料带入到童装界内的人，当时找到工厂去做的时候，也是香奈儿的工厂，从那时候开始，Caramel就坚持在设计童装的时候坚持做好的产品。事实证明，现在每一个品牌都会运用cashmere到童装上面去，非常的舒服，客户也很喜欢。”
Caramel产品
但高品质就意味着高成本，谈到售价的时候，Eva坚持：“我想去呈现给客户最好的产品，真正能够打动人的产品，这样价格受众也许会小一些，但是一旦发现了这些好产品的人们会非常深爱这个品牌。当然我也更希望去照顾到所有的妈妈，让全世界的妈妈们能够用到我认为最好的东西。”
Caramel产品
【Caramel的哲学，打动每个人】
“我当时并不知道怎么去开店，但是幸运的是，店开了以后，市场的反应非常的积极，当时的人们都非常喜欢这些新鲜的但是又高质量的衣服。”——Eva Karayiannis
当然除了这些妈妈，Caramel的超级明星粉丝也不少，Kate Moss、Victoria Beckham、Natalia Vodianova等等都是他家品牌的忠实用户，可以说Caramel的品牌哲学，打动了每个妈妈的心。
贝克汉姆的女儿小七在成长的各个阶段穿着Caramel衣服的照片
【腾讯时尚专访】
腾讯时尚：Caramel具有什么样的魅力让像贝克汉姆这样的超级明星爱上的？
Eva Karayiannis：事实上这些明星，模特，设计师们一直在寻找市场上吸引人的服饰品牌，一般的大牌已经满足不了他们的需求。Caramel的出现让他们眼前一亮。当他们尝试过我们的服饰后，就爱上了我们独具一格的设计风格，卓越的质量和以客户为中心的品牌文化。他们希望像正常消费者一样来到我们店里消费，同时保护自己的隐私。事实上这些明星真的一直支持我们的品牌。他们会不定期参加caramel的庆祝活动。
腾讯时尚：Caramel会借衣服给明星吗？
Eva Karayiannis：我们从来不会做这样的商业推广。包括娜塔利亚这样的国际名模在内的所有明星都会来我们店里购买衣服，而不是送给他们或借给他们去穿。Caramel非常理解明星们保护孩子隐私的心情，所以不希望用这种形式来为自己做宣传。
腾讯时尚：你有三个孩子，怎么去看待小孩子的审美品位？对你自己的孩子是怎么做的？
Eva Karayiannis：好的童装，应该要舒服，要搭配非常好的颜色，听孩子的想法，想去怎么穿或者想怎么去表现。比如Aristotle不喜欢穿针织衫等等，所以不用去强迫孩子怎么样，而是应该培养他的品位，然后让他自己做选择，这是很重要的。
腾讯时尚：童装的安全性、质量、设计、价格，你觉得哪些比较重要？
Eva Karayiannis：无论对于一个品牌来说还是对于一个家庭，还是对一个孩子来说，这几个方面都很重要，没有先后之分。家长在选择童装时应该把握好一个度。
腾讯时尚：Caramel最近也开始去做家居产品，为什么会有这样的选择，是因为你特别喜欢装饰吗？
Eva Karayiannis：Caramel一直致力于去做一个生活方式的品牌，我也希望把Caramel的产品线做的更为丰富，去满足广大客户们的需求。同时客户也真的非常喜欢这些极具创造力的产品。
腾讯时尚：对于Caramel这个国际品牌的创始人，你是如何看待中国市场的？
Eva Karayiannis：这是我第三次来到中国，我2000年就来过中国。中国变化非常大。随着全球化的发展，中国与世界接轨，人民的消费水平和价值观也飞速变化。
腾讯时尚：打入中国市场有什么计划？
Eva Karayiannis：我们是一个正在增长的品牌，一定会找一个机会在这个很大的市场当中去发展的。
腾讯时尚：给我们普及一下你创意的风格和对于时尚的观点。
Eva Karayiannis：我的灵感来自于很多品牌，比如Roland Mouret,Marni,Celine等，不会局限于一个品牌。当然也有自己女装的产品线。我们会有女装的Show，在巴黎，所以我在找灵感的时候会从很多面料包括剪裁等等各个方面去找灵感。
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