甜甜的奶片，让很多孩子爱不释手，一些坚决阻止孩子吃零食的父母对奶片也很宽容，尤其是孩子不喝牛奶的，以为吃点奶片就跟喝牛奶一样，能补钙。

　　但实际上，不是所有奶片都能让孩子敞开吃，甚至代替牛奶！

　　一、奶片不可以替代牛奶的营养

　　虽然从配方上来说，奶片以奶粉为主要原料，但在加工过程中，由于温度过高，许多仅含的一些营养成分，都流失得差不多了。

　　还有一些无良的商家，奶粉都不用，直接用奶精。

　　新京报记者曾经归北京市场销售的36款奶片调查后发现，超四成的产品使用的主料是植脂末、含乳食品基料粉等非乳粉成分。

　　而且部分产品的核心成分添加量也不明确，也就是说，这些奶片里添加了什么，配料表上并没有标明。

　　“植脂末”就是奶精。是玉米糖浆、植物油，加乳化剂合成的具有牛奶味道的一种食品添加剂。

　　植脂末中的氢化植物油含有反式脂肪酸，对心脑血管健康不太好，如果孩子经常吃，很可能增加肥胖的风险。

　　至于奶片里面的含钙量，因为奶片的营养成分表里并没有钙含量的标注，含奶量的标注也没有统一的标准，有的甚至是没有，所以我们很难去推算一片奶片的含钙量到底是多少，甚至都不知道其中是否含有钙。

　　即使以目前市场上销售的大多数奶片的奶粉含量40%-60%来计算，我们每天喝1杯牛奶就能补充300毫克的钙，同等的钙量可能需要吃掉30-50片甚至更多的奶片。

　　先不说孩子能不能吃这么多，即使吃了，同时吃下去的各种糖和添加剂，才是我们更要担心的。

　　所以，不管怎么比，奶片都是不能代替牛奶的。

　　二、如何选择适合孩子奶片

　　不过，这也不是说完全就不能吃奶片了，偶尔吃一下还是可以的，关键是要买对，妈妈们可以参考以下几个建议：

　　1.配料成分

　　好的奶片，排在第一位的应该是奶粉，而且要选配料表短的，越短说明其中添加的其他物质越少。

　　另外，如果配料表里面有植脂末，那就建议不要买。

　　2.营养成分

　　关于营养方面比较，我们主要看钙含量和钙钠比！钙的重要性就不说了，当然是100克中含量越多越好！这里说的钙钠比（含钙量/含钠量），就是告诉你这款奶片含钙多少。一般这个数值大于1，则表示吃进去的钙比钠多，当然比值越大越好。

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