元旦春节双节临近，家人朋友聚会增多，难免大吃大喝。越来越多的朋友正是由于饮食不当，日积月累形成脂肪在肝内的过度蓄积，从而出现了脂肪肝问题。随着现代人饮食结构的不合理和饮酒增多、运动缺乏、久坐不动等不良生活习惯的滋生，脂肪肝发病率持续上升，到2004年已达到24.5%。脂肪肝已经成为继病毒性肝炎之后我国的第二大肝病，已被公认为隐蔽性肝硬化的常见原因。

 

　　有了脂肪肝问题，除了要查找病因、控制体重、调节饮食和加强体育锻炼之外，现如今，随着科学家对氢气生物学效应的不断探索和验证，有研究表明，控制脂肪肝，预防原发性肝癌，氢气大有可为。

 

　　对于研究肝癌的发病和预防的学者来说，破译脂肪肝和肝癌的联系乃当务之急。他们发现，肝硬化主要由酗酒和肝炎引起。当体内的脂质和激素水平都较高时，肝细胞的脂肪代谢会加快，包括活性氧簇（也叫自由基）在内的副产品不断堆积。自由基能和多种细胞结构结合并反应，影响细胞的生理功能，造成氧化应激。氧化应激条件下，肝细胞会走向凋亡，从而激活局部免疫细胞，加速炎症。长期的炎症和自由基会降低肝脏的自我修复能力。不断的脂肪摄取意味着肝细胞在不断经历损伤、炎症和死亡。因此肝细胞会不断自我分裂，产生新的肝细胞。但细胞分裂的过程容易造成基因突变，大大增加癌症发生的概率。

 

　　从以上描述中我们可以看出，脂肪肝将会成为将来重要的肝脏疾病，而且是导致肝癌的重要诱因，目前除运动和饮食外并没有特异性治疗药物。不过由于氧化应激和炎症是许多病理过程的核心事件，因此采用抗氧化抗炎症的氢气应该是目前对抗脂肪预防脂肪肝病和原发性肝癌的可行方法。

 

　　日本科学家太田成男教授指出，氢气可以选择性中和羟基自由基和亚硝酸阴离子等毒性活性氧，而不与过氧化氢、一氧化氮、超氧阴离子等必要活性氧发生反应。因此，氢气具有抗氧化、抗衰老、抗炎症、抗过敏的四大功效，可以减少自由基的损伤，减轻炎症反应，减少氧化应激损伤。

 

　　氢气医学效应自发现以来，在肝脏疾病方面的研究非常多，尤其发现氢气对脂肪肝和肝硬化的治疗作用，而这些疾病都是原发性肝癌的早期病变，从人群规模上讲，如果用氢气能把这些疾病发生的比例减少，或者让病情缓解，那么发展成为肝癌的比例就会下降，这是一种根本的预防医学的理念，是真正解决问题的策略。

 

　　正是由于氢气的安全性，使氢气有望成为临床治疗和健康保健的新手段。饮用富氢水是当前最常用的有效方式，比如国内 经国家备案企标的“富氢源”富氢水。据了解，利用富氢水所开展的临床科研试验，同时也在解放军总医院、协和医院、天坛医院、同仁医院、上海长海医院、上海东方肝胆医院、天津总医院、第二军医大学、第四军医大学、泰山医学院、北京工业大学生命学院等展开，课题分别涉及眼科、烧伤、脑损伤、重度乙肝、肝硬化、亚健康等多种疾病的临床和基础研究。为这些医疗科研机构提供试验用富氢水的企业是北京活力氢源饮品有限公司，其旗下产品“富氢源”己成为国内氢分子疾病研究的主要指定用水。同时，北京活力氢源与泰山医学院合作项目《氢分子对多器官组织氧化应激相关损伤的保护作用》特荣获“山东省科学技术奖”。

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