枸杞还被人称作是“却老子”,因为枸杞有着很好的抗衰老功效,枸杞中含有丰富的多糖、胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质,而将枸杞泡水喝的话,这些营养充分溶于水中,便于被人体吸收,所以枸杞泡水喝有着很好的抗衰老功效。
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