(二)吃早餐，还是讲究一些的好

 

　　1.早餐要吃热乎的

 

　　早餐吃热乎的能很好的保护胃气，那么什么是胃气呢?这不仅和胃部有关，还包括肠胃的消化和吸收功能，这也是保护胃部健康的重要方式。胃是先天之本，只有把胃部保养好，才能更好的呵护健康。在早晨，气温比较低，人体内的神经、肌肉以及血管等都处于一个收缩状态，此时的血液循环本身就不佳，这个时候如果再食用一些冰冷的食物，则会加重身体各个系统的痉挛，从而导致身体血液循环更加不畅通，久而久之则会导致身体免疫能力大大降低，这也是诱发多种疾病产生的因素。

 

　　2.合理早餐

 

　　吃早餐不仅要注重温热，早餐的选择也很重要。因为早餐为人体所供应的热量占据整天30%左右，所以我们应当多选择馒头、面包等淀粉含量高的食物，因为这些食物在体内能快速的转换成糖，从而能更好的为人体提供所需的能量。同时，在吃早餐之前我们还应该喝一杯温开水，这样能对肠道进行有效的冲洗，促进废物排出体外，同时还能有效为人体补充水分。
 

　　(三)不同年龄段的人早餐是不一样的

 

　　1.儿童的早餐

 

　　儿童正是生长发育的旺盛时期，注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要少量少吃含糖量较高的食物，以防引起龋齿和肥胖。在条件许可的情况下，儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼干或馒头代替。
 

　　2.青少年的早餐

 

　　青少年时期身体发育较快，常常肌肉、骨骼一齐长，特别需要足够的钙、维生素C、A等营养素来帮助身体的生长发育。因此，青少年合适的早餐是一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋和二两干点(主要是馒头、面包、饼干等碳水化合物)。

 

　　3.中年人的早餐

 

　　人到中年是“多事之秋”，肩负工作、家庭两大重任，身心负担相对较重，为减缓中年人的衰老过程，其饮食既要含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷等，又应保持低热量、低脂肪。可以选择脱脂奶，豆浆等饮料，粮食方面比较简单，不过不要吃油条，比较甜的(加了糖的)等粮食，一般的馒头，面包都可以，不过面包不要加了油的那种就好了。还可以选择吃个水果。早餐还可以吃些菜，如菜包之类的，水果与菜不同。另外吃些菜的话营养更加好。包括葱，青菜，萝卜……但是不用太多，只要把粮食的一些分量换过来就行了，水果也可以。至于饮料有200ML-250ML就好了。