你好,欢迎来到川北在线
微信
腾讯微博
新浪微博
吃坚果可以战胜肠癌? 一把坚果到底是指多少?
时间:2018-03-12 12:45   来源:MY分享站   责任编辑:沫朵
  原标题:吃坚果可以战胜肠癌? 一把坚果到底是指多少?
 
  坚果,一直是饮食界的「超级食物」,正确吃坚果,不但别担心热量过高,近年的研究发现,还能达到保护心脏、降低胆固醇、控制糖尿病等好处;尤其近期一项美国新研究更显示,肠癌患者可以透过摄取坚果增加存活率,每周吃两把核桃的肠癌患者,比照那些没有吃的人,战胜疾病的机会提高了57% ,可说是战胜肠癌新明星!


 
  含有丰富的膳食纤维、抗氧化剂、蛋白质、营养物质、矿物质等的坚果,含有Omega-3,属于优质的油质,对于人体来说是非常好的油脂摄取来源,以上多种营养与特色,使坚果享有「超级食品」的美称,进而引起许多研究者纷纷探索吃坚果对人体健康真正的好处。
 
  根据《每日邮报》(Mail Daily)报导, 最新一项来自耶鲁大学癌症中心(The Yale Cancer Center) 针对大约826例肿瘤蔓延到全身属于第三期结肠癌患者进行随访6年,他们都接受过手术和化疗,肠癌患者可以通过食用坚果增加生存可能性。结果发现,每周吃两把核桃与那些没有吃的人相比较,将战胜疾病的机会提高了57%。科学家们发现,类似数量的坚果,重量为两个1盎司,可减少癌症复发的可能性。
 

 
  此外,研究也发现那些吃坚果的病人的无病生存率增加了46%;坚果包括杏仁、核桃、榛子、腰果和核桃,但是花生被归为豆类。研究由泰米达尤?菲德鲁博士Dr Temidayo Fadelu领导的研究人员在《临床肿瘤学杂志》(the Journal of Clinical Oncology)上发表这一项研究新发现。
 
  以上新的研究部分由国际树坚果理事会营养研究和教育基金会(Tree Nut Council Nutrition Research & Education Foundation)资助,还有美国国家癌症研究所(The National Cancer Institute - the US Government's agency)是负责癌症研究的美国政府机构,也为其提供赞助支持。
 
  吃坚果时,避免摄取过多的碳水化合物,以免肥胖

  菲德鲁博士建议,吃坚果应该被认为是肠癌患者饮食一个重要的变化,因为坚果属于低GI食物,适度摄取未添加糖的坚果,有助于减少患者对胰岛素的抵抗,进而减少癌症,导致血液中的糖分减少。提醒,患者吃坚果时,也要注意避免摄取其他过多的碳水化合物,否则仍然有可能导致肥胖,肥胖会使身体发炎,引发相关慢性疾病,甚至癌症等。

  除了吃坚果能使肠癌患者增加生存可能性之外,近年也有来自哈佛大学(Harvard )针对20多万人、追踪30多年的一项研究发现,每周吃核桃一次,一次一把或多次,分别使冠心病和心血管疾病风险降低21%和19%,将吃坚果保护心脏划上等号。
 
  一把坚果是多少?这样看得懂
 
  建议每人每天吃一把坚果即可,勿过量,避免热量过高,造成负担。一把坚果到底是指多少?以下简单举例看了就懂:
 
  一把坚果大致相当于28.35克。例如:一把核桃=14颗半核桃;一把杏仁=23颗杏仁;一把腰果=16颗腰果;一把开心果=45颗开心果。

   投稿邮箱:chuanbeiol@163.com   详情请访问川北在线:http://www.guangyuanol.cn/

川北在线-川北全搜索版权与免责声明
①凡注明"来源:XXX(非在线)"的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责,本网不承担此类稿件侵权行为的连带责任。
②本站所载之信息仅为网民提供参考之用,不构成任何投资建议,文章观点不代表本站立场,其真实性由作者或稿源方负责,本站信息接受广大网民的监督、投诉、批评。
③本站转载纯粹出于为网民传递更多信息之目的,本站不原创、不存储视频,所有视频均分享自其他视频分享网站,如涉及到您的版权问题,请与本网联系,我站将及时进行删除处理。



图库
合作媒体
IT袋 绿植迷 金宠物 领啦网
法律顾问:ITLAW-庄毅雄律师