其实很简单，有以下三个原因。

　　1.产量低

　　牛的哺乳期有9个多月，骆驼的哺乳期则有14个月，意味着整年都能挤奶。

　　母猪的乳腺导管比较浅，也不像牛奶羊奶随时都可以有，猪只在哺乳期才泌乳，而且泌乳期也只是两到三小时才分泌一次乳汁，泌乳量也很少。

　　每头母猪每年大概产600斤奶，那牛奶是多少呢，牛奶它能提供，一头母牛一年能够提供1万斤奶。

　　3.经济上不划算

　　牛有四个奶头，羊和骆驼只有两个奶头，所以挤起奶来比较容易，而母猪的奶头却多得多。要在短短几分钟内同时挤十几个奶头的奶，人工很难做到， 的办法就是像奶牛一样采用机械，但是这么一来成本可就高了。

　　但是猪奶的产量又没有牛奶高，用机械的话不划算。

　　而且猪饲料也是很大的投入，猪是杂食动物，吃的是高营养的专用哺乳母猪料，而牛、羊、马、骆驼都是草食动物，以吃草为主。

　　一头母猪的奶水一年能喂大二三十头小猪，卖小猪的效益远比卖奶高多了。

　　正因为这样，奶牛场和奶羊场为了保住奶，会把幼子抱开。而养猪场为保住小猪，会尽量让它们多喝到奶。所以，小猪盈利比靠猪奶盈利靠谱得多，而靠牛奶盈利比靠小牛盈利要靠谱。

　　说到这里，所以根本原因是……喝不起。

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