大年初五很多地区都有一些农村习俗，在笔者这里的初五，一直以来都有送五穷的习俗，初五是将一些穷神被送走的日子，在凌晨的时候，大家会将家里的垃圾、灶灰放进簸箕里，拎到大街上倒掉，然后燃放鞭炮，寓意着家里没有用的，代表着穷的东西会在初五的这一天，给统统的送走，全年都会诸事顺利，福气多多，贫穷也会离我们远去，随着鞭炮的禁止燃放，现在的送五穷虽然还会进行，只不过是少量燃放鞭炮的步骤。

    初五除了送穷神之外，在我们这里还有“煮老鼠”的说法，老鼠一直以来都是一种害鼠存在，不但会祸害我们的庄稼，偷吃我们的粮食，也会啃食我们的家居，也会带来一些病菌，对于老鼠大家都是痛恨不已，在初五的时候，在我们这里要吃“煮老鼠”，意思是和送穷神一样，把老鼠煮熟吃掉之后，全年家里就不会在出现老鼠，当然不会吃真的老鼠，哪吃的是什么呢？当然是看着跟小老鼠很相似的：饺子，没错，在我们这里的大年初五，是要吃饺子的。

    在我们这里的大年初三，是有不能吃米的讲究，农村老人认为大年初三是米的生日，所以这一天是不会吃米的，不论大米还是小米，在这一天都不会吃，这也是一种地域的习俗而已，如果给忘掉了，真的吃了米之后，其实也么有啥事情，明天就是大年初五了，你的农村老家，在大年初五的时候，都会选择吃什么呢？有什么说法吗？欢迎大家补充评论留言。