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你知道吗西瓜冰镇后为什么会更甜?
时间:2020-11-04 20:12   来源:今日头条   责任编辑:毛青青
  原标题:你知道吗西瓜冰镇后为什么会更甜?
 
  今天支付宝蚂蚁庄园2020年11月4日庄园小课堂的答案是什么呢?蚂蚁庄园庄园小课堂2020年11月4日的问题是【“横看成岭侧成峰,远近高低各不同”一诗写的是哪座山】、【杜甫写泰山“岱宗夫如何?齐鲁青未了”,用岱宗指泰山是因为】和【西瓜冰镇后为什么会更甜】.下面小编就为大家带来了答案,不清楚的朋友快来看看吧.
 
  今天的问题是:西瓜冰镇后为什么会更甜?
 
  答案是:果糖低温下更甜
 
  答案解析:西瓜吃起来是甜的是因为在西瓜里有很多果糖,但是果糖的甜度受温度的影响很大,40C以下时,温度越低,果糖甜度会越高.除西瓜外,苹果、梨、荔枝等大多数水果在冰过之后会更甜,因为它们都含有果糖.

 

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