有机稻米同有机果蔬的情况其实是一致的，同样都是必须使用天然有机的栽种方式，完全采用自然农耕法种出来的大米。有机大米必须是种植改良场推荐的良质米品种，在栽培过程中不可以使用化学肥料，农药和生长调节剂等。有机大米使用的肥料一定要是有机肥，土地也需要严格的审核，才可以达到完全没有污染的效果。再加上完全专用的优良碾米机械设备应用勿淘米产品专利工艺技术，使稻米中利于人类食用的营养最大留存、保全、保鲜，就可以达到完全鲜、香、净、便、全、绿、廉、Q、黏和自然稻米鲜香味的高品质食用效果。

    有机农业生产是在生产中不使用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和畜禽饲料添加剂等物质，不采用基因工程获得的生物及其产物为手段，遵循自然规律和生态学原理，采取一系列可持续发展的农业技术，协调种植业和养殖业的关系，促进生态平衡、物种的多样性和资源的可持续利用。有机食品来自于有机农业生产体系，根据有机农业生产要求和相应的标准生产加工的，并通过合法的有机食品认证机构认证的一切农副产品，包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、水产品、蜂产品、调料等。

    目前，坐落于北京小汤山的瑞丰园有550亩的农场，四川浦江有丑桔基地，湖北秭归脐橙基地，山东烟台苹果和樱桃基地等。其直营和加盟的门店超过40多家，产品将会走上北京每个家庭的餐桌，成为北京老百姓健康营养的美食!

    瑞丰园董事长邓伟表示，瑞丰园敢 他们的有机果蔬绝无农药残留， 天然绿色有机，所有蔬果均天然无添加，并且非转基因。邓伟说：做最好的产品，让顾客吃的真正健康、营养，是他们的使命。

    邓伟表示：“瑞丰园做的是健康的、未来的事业，在食品安全问题频发的今天，有机果蔬的市场还是蓝海，很多人在尝试做，样子学的像，但并未从根本解决问题，有机果蔬要从产品上下功夫，要做真正的绿色、健康、有机果蔬，这需要耐心，需要受得了寂寞，需要等待，切不能急功近利，那样消费者并不会买你的账。”

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