为确保物博会期间的餐饮食品安全，梁溪区市场监管局早谋划，早介入，多措并举，力助博览会的顺利安全召开。

提高思想认识。该局充分认识到本次食品安全保障监督工作的重要性、艰巨性和紧迫性，把此次食品安全保障工作作为当前工作的重中之重，成立区局主要领导担任组长的食品安全保障工作领导小组，按照“共识一致抓筹备、精心细致抓完善、打破常规抓推进、同心同德抓配合”的具体要求，扎实做好各项食品安全保障工作。

强化责任落实。该局召集涉及保障任务的基层分局及3家接待酒店（日航、君来洲际、凯宾斯基）主要负责人，召开了2016梁溪区物博会餐饮食品安全保障工作会议，部署博览会期间的工作要求，完善工作流程，明确工作标准，并建立动态联系制度。整个博览会期间，该局对每一家有接待任务的酒店均派驻2名执法人员进行全程监督，并且进行各类食品快速检测100批次。驻点监督执法人员严格按照会议接待总体方案的要求，明确工作职责，严守工作纪律，落实定点接待饭店各项监督保障措施。

营造良好氛围。在重点做好定点接待饭店餐饮食品安全监督保障工作的基础上，该局统一部署，精心组织，瞄准全梁溪区的重点单位、重点环节和重点品种，扎实开展博览会前和举办期间各项食品安全专项检查，消除食品安全隐患，确保全区不发生重大食物中毒和食源性疾病，为博览会顺利举办创造良好外部环境。

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