劲酒创新生产工艺 用心做好产品
时间：2016-11-27 13:27 来源：川北在线 责任编辑：青青
原标题：劲酒创新生产工艺，用心做好产品
长期以来，保健酒的生产工艺停滞在陶缸浸泡、低温渗漉的“作坊式”状态，技术落后、效率低下，导致产品质量不稳定、产品功能不确切。如何转变企业生产方式？早在上世纪初，劲牌公司就提出“用做药的标准做酒”的理念，就是站在技术和科研的层面，对产品质量高起点、高目标的追求。
近年来，劲牌公司与中国药科大学、华中科技大学、武汉大学等，联合开展了产品开发、工艺试验、植物化学分析等技术合作，成功搭建现代化中药安全应用分析等技术应用平台。其间，劲牌公司相继研发了100余项新技术成果，年均自主研发的科技项目达30余项。
劲牌公司建成投产的国内先进的生物提取车间，在业内率先建设GAP标准化药材种植基地，建立第一批保健酒GMP高标准生产基地，率先建设国家认可实验室，率先建成国内保健酒省级工程技术研究中心……“中药数字提取”这一自主创新的核心技术，呈几何级数转化的“能量裂变”效应，为劲酒产品提供了强有力的质量保障。
“按做药的标准生产保健酒是我们雷打不动的生产原则。做好产品是第一责任，质量安全是第一要务。”在记者采访期间，这是劲牌公司技术负责人不断提到的一个观点。随着近年来网络新媒体的崛起，劲牌公司还在国内率先将原料配制、产品生产等实况，通过互联网进行“现场直播”。劲牌公司表示，此举旨在让全球消费者看到劲酒的生产过程，让每位员工感受到来自消费者的监督。
如果把今天的劲牌公司比作一幢摩天大厦，那么质量就是这座大厦坚不可摧的基石。“把产品做好是企业的第一责任，质量安全是企业发展的第一要务，也是我们担负的重要社会责任！”作为第一责任人，劲牌认为，企业发展，质量先行。只有坚持走质量效益型的路子，企业才能走上健康快速发展的轨道，这也是对社会高度负责的庄严 。
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