你好,欢迎来到川北在线
微信
腾讯微博
新浪微博
清火除湿降三高 这些被你丢掉的蔬菜边角料是健康佳品
时间:2018-09-18 17:50   来源:今日头条   责任编辑:沫朵

川北在线核心提示:原标题:清火除湿降三高 这些被你丢掉的蔬菜边角料是健康佳品 我们的家庭如果做饭的话,每天都会买些蔬菜来吃。在捡菜、切菜的时候,不少蔬菜的根、茎、皮、叶常被我们当做废物丢掉了。其实很多类似这些蔬菜的边角料,如果能够被合理利用,就可以变废为宝,有时候它们


  原标题:清火除湿降三高 这些被你丢掉的蔬菜边角料是健康佳品
 
  我们的家庭如果做饭的话,每天都会买些蔬菜来吃。在捡菜、切菜的时候,不少蔬菜的根、茎、皮、叶常被我们当做废物丢掉了。其实很多类似这些蔬菜的边角料,如果能够被合理利用,就可以变废为宝,有时候它们含有的营养,甚至比蔬菜本身还要高。
 
  冬 瓜的 瓤、籽、皮
 
  冬瓜简直浑身都是宝啊,可是平时吃冬瓜,皮和瓜瓤、籽我们都顺手扔掉了,其实冬瓜瓤不仅可以吃,还有很好的去水肿、祛湿的功效。将冬瓜瓤去籽曝晒至干,每日以冬瓜瓤加水煎煮约30分钟即可。冬瓜籽可以帮助我们排出人体多余的水分,除湿气的效果很好。取一把冬瓜籽打碎,加水煮20分钟,可以加入冰糖,当茶水来喝就好了。冬瓜皮也可以煮水,小冬瓜的皮很嫩,还可以凉拌,是消肿利尿的好东西。
 
清火除湿降三高,这些被你丢掉的蔬菜边角料可都是宝

  白萝卜的叶、皮、籽

  白萝卜叶味道有点辛辣,还带有淡淡的苦味,有助于消化。在食用时可以将萝卜叶过水后切碎,然后加适量的糖、醋和盐凉拌食用,对缓解腹泻、胃肠道不适有很好的作用。白萝卜皮可以行气消导、止咳润肺。白萝卜籽则更多的被作为中药材使用,具有消食除胀的作用。其中芥辣素有消炎、杀菌预防感冒的功效。

清火除湿降三高,这些被你丢掉的蔬菜边角料可都是宝

  苦 瓜 籽

  苦瓜味道苦涩,但苦瓜籽却有甜味,一般来说,吃苦瓜籽能起到很好的降血糖作用,小孩子常吃苦瓜籽还能缓解尿床的症状。选择新鲜的苦瓜,生吃苦瓜内部白嫩色的籽。如果苦瓜籽表层已经变成成熟的红色,则不要再次食用。

清火除湿降三高,这些被你丢掉的蔬菜边角料可都是宝

  花 椒 籽

  花椒籽的壳内黑色的颗粒,通常会把它挑拣出来扔掉。但很多人不知道花椒籽有着比花椒还强的祛湿功效。如果你现在正好有哮喘和慢性咳嗽的现象,可以多吃点花椒籽。炖汤的时候可以加入一把花椒籽,入汤里味道更好,而且能有效发挥花椒籽的作用。用花椒籽煮水泡脚,也可以去寒湿。

清火除湿降三高,这些被你丢掉的蔬菜边角料可都是宝

  丝 瓜 皮、络

  炒菜时被削掉的丝瓜皮对女性来说,可是纯天然的祛痘神器,清热解毒的丝瓜皮,祛痘效果十分明显。把丝瓜皮刮成薄片,敷在痘痘上,可以及时排除痘痘里的毒素。如果用丝瓜皮煮水来喝,效果也是杠杠滴。当然来,内服外敷的祛痘效果更佳。长干了的老丝瓜,也就是我们经常用来洗碗的丝瓜络,可以很好地通络脉,清除脉络的淤阻,还能有效治疗通风症状,缓解关节肿痛。把丝瓜络切碎,用冷水下锅,煮开后再煮一个小时,喝水即可。

清火除湿降三高,这些被你丢掉的蔬菜边角料可都是宝

  葱 根

  大家通常对葱的处理都是“掐头去尾”,只吃葱白,结果把非常珍贵的葱根都给浪费了。葱根具有抗氧化、杀菌的特性,能有效预防肠道、呼吸道感染,感冒、肌肉酸痛等症状也可以缓解哦。葱根泡水洗净之后,可以和鲈鱼一起熬汤。先将葱根在煮开的水中煮5分钟,再加入鲈鱼块和姜丝,用小火一起炖煮10分钟,鲈鱼的鲜美和葱根的清香会结合得刚刚好!

清火除湿降三高,这些被你丢掉的蔬菜边角料可都是宝

  香 菜 根

  最近天气多变,像乐姐一样感冒的人肯定不少吧?感冒过后都会有积痰,乐姐最近用香菜根调理,很快嗓子就好多了~香菜根洗净以后,用香菜根煮水喝,能够有效缓解咽喉的疼痛和异物堵塞,还你一个健康的好身体!

清火除湿降三高,这些被你丢掉的蔬菜边角料可都是宝

  芹 菜 根、叶

  不少人下巴长痘痘,是体内有肾毒的表现。不妨把平时扔掉的芹菜根收起来吃,可以很好地帮助我们的肾脏排毒,芹菜根越往根部走,药性越好。把芹菜根泡在面粉水里,洗干净后用盐腌制十分钟,再依个人喜好添加调味品凉拌食用。鲜嫩的芹菜根,不仅有芹菜的香味,还能治疗慢性的小咳嗽哦!我们很多家庭都会把芹菜叶子扔了,只吃芹菜杆。但其实芹菜叶营养更丰富,比如里面含有大量的钙质,含有的钙质比芹菜梗含有的更丰富,芹菜叶常用于制作成饺子馅,或者是直接凉拌。

清火除湿降三高,这些被你丢掉的蔬菜边角料可都是宝

  玉米须

  玉米须又称“龙须”,有不错保健养生功效。“玉米须性味甘淡而平,入肝经、肾经、膀胱经,具有利尿消 肿、平肝利胆、清热的功效,可用于急慢性肾炎、水肿、急性胆囊炎、胆道结石和高血压患者的日常饮食。”其实,在水煮玉米或煲玉米汤时,把玉米须也放进去, 煲出的汤汁就有降低血脂、血压、血糖的功效,尤其适合高血脂、高血压、高血糖的人群饮用。在夏季饮用,还有祛湿、利水、消肿的作用。

清火除湿降三高,这些被你丢掉的蔬菜边角料可都是宝

  鸡蛋壳

  鸡蛋壳中医称之为凤凰蜕,而鸡蛋壳里面的那层膜则被称为凤凰衣,它们都是很好的药材,千万别轻易丢掉。鸡蛋壳能够收敛制酸,可用于治疗慢性胃炎及消化道溃疡。有反酸症状或消化道溃疡的患者,可将鸡蛋壳洗净打碎,用小火炒黄后碾成粉,每天用水冲服。而凤凰衣则具有滋阴润燥、止咳的功效,对于冬季易出现的燥咳尤其适用,如果是吃煮鸡蛋,直接将鸡蛋外面这层膜一起吃掉即可,如果是其他做法,可将内膜取下烘干打粉,冲水喝。此外,新鲜的凤凰衣还具有止痛消肿的作用,遇到烫伤时,用鲜鸡蛋的蛋膜敷伤口不仅能止痛还能促进愈合。

清火除湿降三高,这些被你丢掉的蔬菜边角料可都是宝

  平常被我们丢掉的垃圾,竟然都是宝!我们把这些东西利用起来吧,不花一分钱就能养生治病,别再浪费啦!

   投稿邮箱:chuanbeiol@163.com   详情请访问川北在线:http://www.guangyuanol.cn


川北在线-川北全搜索版权与免责声明
①凡注明"来源:XXX(非在线)"的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责,本网不承担此类稿件侵权行为的连带责任。
②本站所载之信息仅为网民提供参考之用,不构成任何投资建议,文章观点不代表本站立场,其真实性由作者或稿源方负责,本站信息接受广大网民的监督、投诉、批评。
③本站转载纯粹出于为网民传递更多信息之目的,本站不原创、不存储视频,所有视频均分享自其他视频分享网站,如涉及到您的版权问题,请与本网联系,我站将及时进行删除处理。



图库
合作媒体
发型设计
电影网
爱卡汽车
法律顾问:ITLAW-庄毅雄律师