癌症的危害性极强，每天都有上千人因为癌症而去世，这也令我们对癌症产生了极大恐惧感。

　　虽然人人都害怕癌症，但大多人却没有做好癌症的预防工作，导致癌症的不断出现。其实预防癌症的方法有很多，这次就给大家介绍一种方法，那就是多吃具有防癌效果的食物，而生活中常见的防癌食物有以下这四种。

　　1、鱼类

　　鱼是我们经常食用的食物种类，鱼类具备很高的营养价值，不仅含有大量的优质蛋白，还含有大量维生素，以及钙、磷、钾、碘、锌、硒等无机盐，这些营养成分十分适合我们人体吸收，对机体很有益处。

　　其中有些鱼类含有复合糖质、硫代鸟嘌呤等成分，这些成分能提高人体的免疫功能，抑制癌细胞的繁殖，从而起到防癌作用。

　　2、大蒜

　　大蒜是我们生活之中很多见的食物，它具有独特的辛辣、刺激味道，这种味道深受人们的喜爱，同时大蒜具有蒜素、蒜胺、维生素C等成分，这些成分能够抑制癌细胞的生长，从而起到预防癌症的作用。

　　3、蘑菇

　　蘑菇的营养价值十分高，同时也具有良好的防癌效果，它含有大量的无机质、氨基酸和蛋白质。这些物质不仅十分有益身体健康，对抑制癌细胞的生长和扩散也有不错的效果，蘑菇也因此被称作“抗癌第一菜”。

　　4、黄豆

　　豆的种类有很多，其中我们比较熟悉的一种就是黄豆，黄豆含有大量的脂肪、蛋白质以及各种无机盐，这些物质对人体十分有好处。同时黄豆还含有一种名为异黄酮类物质的成分，该成分对癌症的预防也有一定程度的作用，特别是对于乳腺癌，预防的功效更为明显。

　　发霉的食物不仅味道变差，还会产生大量的病菌、黄曲霉素和棒曲霉毒素，这些成分具有致癌的作用，如果长期食用，会摄入过多的致癌物，这会大大增加癌症的风险，特别是肝癌和胃癌这两种癌症。

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