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夏天是养脾胃的黄金期!清水煮一宝 拔掉湿气效果杠杠滴
时间:2021-05-31 19:50   来源:小杨聊养生   责任编辑:沫朵
  原标题:夏天是养脾胃的黄金期!清水煮一宝 拔掉湿气效果杠杠滴

  老人们常说“人活一口气”,但是大家不知道的是其实这口“气”来自于——脾胃!夏天既是脾胃最脆弱的时候,又是养脾胃的 时机。所谓夏天不祛湿,冬天徒悲伤。人的脏器靠脾胃养,湿气不祛,脾胃难以正常运作。清水煮一宝,脾胃自然好

  1.怀山药煮水

  通常一次取七八片怀山药,加入300毫升水。开水煮沸后,煮十多分钟,山药水泛白就可以关火,温服。味道是蛮清甜的,孩子和大人都可以作为日常饮水来喝,当然,不要奢望一下子就有奇效,需要坚持几个月,才有效果显现。

  我们选择怀山药的时候,一定要选择天然的,没有经过硫磺熏,否则喝起来有股奇怪的酸味,自然晾晒的则没有任何其他的味道,颜色微微泛黄,横断面是有条纹的,不光滑。

  一定不要买那种横断面雪白光滑的山药,药效比较差,还有可能是硫磺熏过,有些甚至还会加其他的东西。

  2.山药蒸饭

  【原料】米饭和山药的比例大约是5:2,具体用量可根据习惯调整。
 
  【做法】1.将铁棍山药冲洗掉表面的泥沙,去掉黄褐色表皮,切成小段。2.将大米淘洗干净,放入电饭煲中。将山药也放入电饭煲中。3.按照大米和水1:1.2的比例,加入水。晃匀,滴入几滴食用油,这样做出的饭会更香。4.电饭煲自动断电后,再焖3—5分钟,将米饭打散,装入碗中,把山药放在大米上,营养美味的山药米饭就做好了!
 
  3.红枣山药粥

  【原料】红枣10枚,鲜山药200克,粳米100克,白糖适量。

  【做法】1.粳米、红枣提前浸泡半小时,在粳米中滴几滴油,拌一下,放置5分钟;山药去皮,切小粒,浸泡,以防变色。2.锅中倒入适量清水,加入粳米搅动,水开后小火煮。3.待米粒松软后倒入山药、红枣,小火慢慢熬,用勺搅拌,直到米粥黏软即可。

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