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四川启动新生代酒品战略 推出年轻化酒品抢市场
时间:2016-06-05 14:41   来源:四川日报   责任编辑:毛青青

  本报讯(记者 陈岩 董世梅)白色的椅子、白色的玫瑰、轻快的背景音乐……四川新生代酒品战略启动仪式暨五粮液新生代酒品品鉴会在成都举行。“新鲜”的场景也迎来了“新主角”——以五粮液为代表的川酒新品和成都数十家夜场负责人。6月3日,我省在成都启动四川新生代酒品战略,实施白酒产业供给侧改革战略,大力开拓川酒新渠道、新市场。

  白酒是我省传统特色优势产业,经过近几年的调整期,已呈现“回稳向上”态势。今年前4月,全省97户重点白酒企业共完成主营业务收入452.71亿元,同比增长6.76%,利润总额55.24亿元,同比增长11.71%。

  川酒或迎来市场开拓“窗口期”

  巩固川酒向上的态势,创新白酒消费及产品,积极推动白酒企业开拓新兴消费市场势在必行。“现在正是实施酒品新生代战略的绝佳契机。”彩虹酒吧负责人汪进川从15年的从业感受说起,他发现现在消费者信息来源广,较之前几年更懂酒,更注重产品的品质,对产品的认识和了解也更深刻,因此,他认为有着较好品质的川酒正迎来开拓新市场的“窗口期”。

  “川酒要年轻化,有基础、有优势,但并不容易。”不少酒吧业主发言建议,四川白酒产业面临整体创新力不足、营销理念落后、与外来产品竞争加剧等问题,特别是国内新兴消费群体流失,年青一代对白酒消费的不稳定性,已成为白酒未来发展不可回避的现实问题。

  成都ONLY酒吧负责人王庆认为,以前大部分国产酒主要模仿洋酒,所以在品质和销售力上就很难超越洋酒,面对新生代消费者,川酒急需转型升级,抢夺市场。

  川酒年轻化是场“长跑”

  “川酒年轻化并不意味着一味迎合,更要坚持自身特色。”中国酒业协会副秘书长、果露酒分会秘书长王祖明十分认可四川的新生代酒品战略,他建议四川酒业开发新酒种,但不能单纯模仿洋酒,否则会丧失自身优势,得不偿失。

  “更重要的是在推广上,要学会长跑。”王祖明以法国波尔多红酒为例,波尔多在中国的推广长达20年,几乎每年都有重点城市的大型推广活动,“所以四川的新酒种,也要有长期的推广计划。”

  助力川酒新生代酒品市场推广“长跑”,政府也在努力。省经济和信息化委副主任王万锟介绍,我省将继续组织企业参与国内外主要展览展示活动,提高参展质量和展览效果,将“川酒”与“川菜”“川茶”“川旅”等四川特色食品、旅游文化相结合,加大营销力度。同时,推动白酒企业“互联网+”,利用互联网创新销售理念、销售渠道,满足消费者个性化需求。

  会议现场,五粮液集团与成都本土多家酒吧、KTV签约,扩展其新生代酒品销售渠道。以五粮液冰爆为例,目前正计划从成都的休闲娱乐市场逐步向商场超市、餐吧等全渠道进军,目前已经在云南、河南、广西、重庆等地布局,力争今年实现销售收入5000万元。

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