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广元市2013年第3批次餐饮服务食品监督抽检100%合格
时间:2013-10-19 12:36   来源:广元政府网   责任编辑:毛青青

    10月17日,省食品药品监管局对2013年第3批次餐饮服务食品监督抽检情况进行了通报,此批次全省共对9个品种,1280件餐饮食品样本进行了抽检,合格率为94.22%,我市送检的7个品种55件餐饮服务食品样本全部合格。

    此次抽检工作采取检查与检测相结合的方法,重点对各类经营性餐饮服务单位、集体用餐配送单位、学校食堂食品的进货索证、使用台账情况进行检查,并按照省食品药品监管局《2013年全省餐饮服务食品安全监督抽检实施方案的通知》规定要求,随机对我市范围内的30家餐饮服务单位的食用植物油、猪肉、火锅底料、水发产品、熟肉制品、生食水产品、月饼等7个品种,55件样品进行了抽检。经省食品药品检验检测院的检测,送检的55件样本均符合国家规定标准,合格率100%。

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