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诗与远方近在咫尺!邛崃天台山这家新开民宿不要错过啦
时间:2021-07-20 19:15   来源:今日头条   责任编辑:青青

  原标题:诗与远方近在咫尺!邛崃天台山这家新开民宿不要错过啦

  无论是“采菊东篱下,悠然见南山”,还是“山中习静观朝槿,松下清斋折露葵”,都曾是古人见素抱朴生活的写照,更是一种人与自然的和谐相处。原以为这样的生活只存于古时或梦中,不曾想在邛崃天台山,这座风景如画的景区里,藏着这样一间朴实的民宿—洪川鱼庄民宿。民宿周围树木成荫,百草丰茂,白天凉爽,晚上星空点点。

  这个暑假不妨邀上三五好友到天台山洪川鱼庄民宿深度体验,静心洗肺,放松身心,感受世外桃源的舒适。一个好玩的地方,除了住宿以外,还有需要拥有一个能够品尝美食的佳地,虽然天台山周边美食较多但转来转去,发现还是只有洪川鱼庄民宿的美食比较合适。洪川鱼庄民宿坐落在天台山,是集饮食、住宿、夏日纳凉、游玩于一体的旅游观光区。

  民宿倡导原生态,给予人们自然感受,晚上走进民宿,会发现周围有很多的萤火虫在飞舞,民宿门外的小溪也是小孩子们玩水的天堂。

  踏进洪川,古朴素雅的装修风格映入眼帘,仔细看民宿的基础设施,一应俱全,床铺和洗漱用品更是让人置身于五星级酒店。老板娘热情的服务,朴素真实的话语缓缓进入心间,仿佛回到了儿时有人和你唠家常的感觉,进入酒店更是让我不禁感慨有一种“宾至如归”的感觉。

  在美食上,民宿更是从源头上把握“原生态”三个字的精髓,食材源自生态农产品,“有机、天然、无污染”是制作美食的第一个标准。

  或许你听过很多身边人每天在喊减肥的口号,那你肯定没听过洪川的鱼也要减肥。民宿的“瘦身鱼”,与人一样,瘦身成功后才可以配得上“美味”二字。美食好不好吃,也源自食材的好坏。瘦身鱼自然环境养殖近一年后,不断减肥增肌,最终成为肉质鲜美、无泥无腥的 食材,再配上卓越的厨师技艺,入口爽弹Q滑,肉与肉之间紧实,汤汁浓厚鲜香,即使闻到的那一刻,也让人不停地咽口水。民宿的土鸡也是一大特色,放养半年的小鸡仔,在大自然的养育中,营养丰富、肉质鲜嫩,无论是炒食还是做汤,鸡仍然保留最为原生态的味道,让人不禁感慨还是土鸡的肉质好。前来天台山旅游的人每次吃饭必点这道明星菜,以至于有时不得不排队等候,可见这道菜有多火爆。

  吃过了麻辣鲜香的鱼和鸡后,不妨试下洪川鱼庄的酸菜老鸭汤。《本草纲目》记载鸭肉“填骨髓、长肌肉、生津血、补五脏”。民谚说“嫩鸭湿毒、老鸭滋阴”。老鸭汤有独特而细腻的口感和丰富而滋补的养生功效,洪川民宿老鸭汤汤鲜味美、老鸭皮糯肉耙、萝卜酸香爽口,满口留香。品一口香醇的鸭汤,慢慢咀嚼美味的鸭肉,顺着感觉和味蕾的指引,美食诱惑尽消却能寻回久违的温馨,浮华背后,不正恰似你婀娜娇艳的人生吗!

  据老板介绍洪川鱼庄民宿的来历,老板是重庆人,老板娘是邛崃人,在创立民宿初衷时,两个人觉得大城市的生活纷纷扰扰,一个安静清宁能够养老的地方最值得人向往,回到天台山修建此民宿,也把家乡的味一并带到这个美丽的地方。民宿的美食源于双流三十年洪川鱼庄老店,一家92年就开始主营特色口味鱼的老店,位于双流机场东大门,将鱼、兔、鸡的肉质发挥到 ,不少人慕名而来,络绎不绝。

  夏日已经到来了,看繁星满天,听夏日蝉鸣,无论是想要“宾至如归”,还是美食佳酿,倒不如切身实地来洪川鱼庄民宿感受体验一下!

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